Le frik, farik ou encore freekeh, est la graine en passe de détrôner le quinoa sur les tables des health-foodista. Mais est-ce que le frik est sans gluten ? Par ici pour la réponse !

Maux d’estomac, ballonnements, nausées… Le gluten aurait-il encore frappé ? Si vous vous posez la question, c’est peut-être que vous êtes sensible à sa présence, voire intolérant au gluten. Analysons ensemble les symptômes que les cœliaques, les sensibles au gluten et les médecins décrivent quand on ne digère pas le gluten.
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Un émulsifiant qui altère le microbiote intestinal ?! C’est ce qu’étudie Benoît Chassaing, directeur de recherche à l’INSERM. Il nous explique plus en détail les recherches de son équipe…
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L’heureuse nouvelle est tombée, le test est positif, bébé arrive dans 9 mois ! L’euphorie de l’annonce passée, vous vous demandez tout d’un coup : « Mais, est-ce que suivre un régime sans gluten peut être dangereux pendant ma grossesse ? » On répond à toutes vos questions sur la grossesse sans gluten !
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Vous rêvez de glaces sans gluten ? Voici toutes les glaces sans gluten à déguster où que vous habitiez ainsi que sous toutes leurs formes !!
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Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ?! Notre recette du clafoutis sans gluten et sans sucre raffiné tombe à pic !! Simple et rapide à réaliser.
... Lire la suite...BY Pauline Ulmann 10 janvier 2018 Actu scientifique, C'est grave docteur ?, Manger sans gluten
Le frik, farik ou encore freekeh, est la graine en passe de détrôner le quinoa sur les tables des health-foodista. Mais est-ce que le frik est sans gluten ? Par ici pour la réponse !
BY Marine Penot 3 janvier 2018 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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Direction la Lorraine, et plus précisément Metz, où deux « Petits Zozios » ont ouvert le premier restaurant cru, végétalien et sans gluten en France !
BY Pauline Ulmann 28 décembre 2017 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Déjeuner sans gluten sur le pouce, ce sera bientôt possible ! Comment ? Grâce aux distributeurs automatiques sans gluten So Fast So Good qui débarquent en France. Goucême Kandil, en charge de la communication de la marque, nous explique.
BY Cécile Gleize 19 décembre 2017 Concours sans gluten, Evènements sans gluten, Quoi de neuf ?
Go Healthy ? Mais si vous connaissez déjà ce salon, car il s’agit du SAAPS qui a changé de nom ! Et en 2018, le salon sera à Lyon et vous réserve une surprise pour les fêtes !!
BY Cécile Gleize 12 décembre 2017 Concours sans gluten, Quoi de neuf ?
Ça vous dirait de gagner des produits Genius sans gluten avant les fêtes ? En septembre dernier on fêtait le lancement de ses nouveaux pains au cours d’une soirée et aujourd’hui c’est à vous de les remporter !!