Gusto est un restaurant et trattoria typiquement italien, qui sert notamment du sans gluten ! Angello et Nello n’ont qu’à traverser la rue pour chercher de quoi régaler les gluten free, puisque le restaurant est juste en face de leur magasin de produits gluten free. Depuis 2016, l’épicerie s’est transformée en pizzeria, 100% sans gluten : Eat Gluten Free !
©Because Gus
Des traces de gluten ?
Chez Gusto, la carte est mixte et n’est donc pas exempte de traces. Il faut donc faire attention… En revanche, en face, les pizzas d’Eat Gluten Free sont 100% sans gluten !
Où trouver Gusto ?
Restaurant : 4 rue Caron, 75004 Paris
Quand y aller ?
Orgie d’antipasti ?! ©Because Gus
Restaurant : Du mardi au dimanche de 11h à 23h. Parfois le dimanche il y a brunch ! Si c’est le cas, ce sera indiqué sur leur page facebook à partir du jeudi ou vendredi ! Fermé le lundi
Besoin de contacter Gusto ?
Vous ramènerez bien quelques gnocchetti ? ©Because Gus
Vous pouvez leur passer un petit coup de téléphone au 01 42 77 11 43 ou leur envoyer un mail à l’adresse suivante :
contact@gustomarais.fr
Pour être au courant de toute l’actu du Gusto, rendez-vous sur son site internet mais aussi sur sa page facebook, twitter et instagram !!
Comment s’y rendre ?
Plus d’infos sur Gusto
En plein cœur du Marais, Angello et Nello ont d’abord ouvert une épicerie de produits sans gluten. Ils ont ensuite eu l’opportunité d0ouvrir leur restaurant juste en face : Gusto ! Angello étant sensible au gluten, c’est naturellement qu’ils ont mis à leur carte leurs spécialités sans gluten.
Apéro ! ©Marine Penot
En dehors des pâtes et des fromages italiens, on trouve également à la carte les fameux antipasti, qui font la renommée de la cuisine italienne. Les deux amis sont loin d’être des amateurs dans ce domaine !
Ils ont plusieurs marques de produits avec gluten, distribuées notamment à la Grande Épicerie de Paris, en plus de celle qu’ils ont créé spécialement pour Angello : Eat Gluten Free.
La photo de couverture est signée ©Because Gus
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