Restaurant Jules et Shim /1

Sur les bords du canal Saint-Martin, le restaurant Jules et Shim c’est plusieurs adresses à Paris, où les sans gluten peuvent venir se régaler. Spécialités coréennes, du plat jusqu’au dessert !

Restaurant Jules et Shim /2

Coco et ananas, le mariage idéal ! ©Because Gus

Des traces de gluten ?

On fait attention aux traces car certains plats contiennent du gluten, pour plus de détails rendez-vous ici

Où trouver le restaurant Jules et Shim ?

Restaurant Bichat : 36 rue Bichat, 75010 Paris

Restaurant Poissonnière : 18 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Vente à emporter : 22 rue des Vinaigriers, 75010 Paris

Restaurant Jules et Shim /4

©Because Gus

Quand y aller ?

Rue Bichat : du lundi au dimanche de 12h à 23h

Rue Poissonnière : tous les jours de 12h à 15h puis de 19h à 11h30

Rue des Vinaigriers : du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 22h / le samedi et dimanche de 12h à 22h

Besoin de les contacter ?

Restaurant Jules et Shim /4

Les bibimbaps sans gluten de ©Jules et Shim

Vous pouvez leur passer un petit coup de téléphone :

Bichat : 01 83 56 18 56

Poissonnière : 01 42 29 84 89

Vous pouvez leur envoyer un mail à l’adresse suivante : julesetshim@gmail.com

Pour être au courant de toute l’actu du concept store et restaurant, rendez-vous sur son site internet, facebook et twitter !

Comment s’y rendre ?

Bichat :

Poissonnière :

Plus d’infos sur Jules et Shim

Restaurant Jules et Shim /3

©Because Gus

Chez Jules et Shim, la spécialité, c’est le bibimbap ! Une spécialité coréenne à base de riz, de légumes, avec ou sans viande (coucou les végétariens !), le tout accompagné de kimchi, de kimbap, ou d’une soupe de saison. Pas de gluten à l’horizon donc, jusque dans les desserts puisque ces derniers sont réalisés par… Helmut Newcake ! (On précise tout de même que certains plats contiennent du gluten, pour plus de détails rendez-vous ici).

On trouve des moelleux au thé matcha, des cakes coco/ananas/passion ou le Jules et Shim, un entremet pistache/passion et coco. Le soir, vous pouvez vous attabler devant une planche de tapas coréennes, les anjus (oui les espagnols n’ont pas le monopole), à partager entre amis autour d’un cocktail maison !

Côté prix, comptez 12 euros pour le bibimbap, 3,50 euros le dessert, et 16 à 30 euros pour l’assiette de tapas. Le restaurant assure la livraison et  vous pouvez aussi commander votre bibimbap sur Deliveroo !

Crédits photo de couv’ ©Jules et Shim

A PROPOS DE L'AUTEUR

Marine Penot

Journaliste omnivore !

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