pâtisserie

Chambelland ©Aldo Sperber

Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans le 11ème arrondissement de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand et Waterloo. Tout y est 100% gluten free !

CeliacRuz - 100% sans gluten à Valence

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On ne passe pas à Valence sans faire un stop chez CeliacRuz, une boulangerie pâtisserie où tout est 100% sans gluten car  entièrement dédiée aux coeliaques. On y trouve du pain pour le petit déjeuner, des quiches et des pizzas pour le brunch avec toujours des version vegan. En plus, on peut y commander des tartes personnalisées !