Diamande est une pâtisserie fine à Paris qui concocte des gourmandises orientales traditionnelles gluten free friendly ! Une adresse idéale pour casser le jeûne du Ramadan.
pâtisserie
La Bague de Kenza est une pâtisserie et salon de thé gluten free friendly à Paris. On s’y installe pour déguster leurs spécialités algériennes en version sans gluten, pour y dîner ou emporter des douceurs pour rompre le jeûne du Ramadan !
A Obernai, une boulangerie pâtisserie et salon de thé 100% sans gluten à ouvert ses portes : L’Eden Libre de Gluten. Puisque le concept fonctionne super bien, il s’est exporté dans la capitale alsacienne ! On trouve désormais l’Eden également à Strasbourg.
Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans les 11ème et 17ème arrondissements de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand, Waterloo ainsi qu’au Luxembourg. Tout y est 100% gluten free !
La prestigieuse boulangerie-pâtisserie Eric Kayser s’est lancée dans l’aventure du sans gluten. Eric Kayser et son équipe propose plusieurs variétés de pains sans gluten et cookies à base de farine de tapioca, de sarrasin !