Yummy & Guiltfree c’est le célèbre bar à gaufres sans gluten à Paris et Nice. Sucrées ou salées, toutes les gaufres sont 100% sans gluten !
sans lactose
Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans le 11ème arrondissement de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand et Waterloo. Tout y est 100% gluten free !
*** ARRÊT ***
Les Biens-Aimés c’est un café-librairie à Nantes où l’on peut dévorer un livre tout en dévorant des bons petits plats. Qu’ils soient salés pour le déjeuner et l’apéro, ou sucré pour le petit déjeuner et le goûter, il y en a pour tout le monde : des plats bio, végétariens, sans gluten ou encore vegan !
*** FERME ***
C’est dans le 8ème arrondissement de Paris, que Sylvie a ouvert le Bio Sphère Café, une pâtisserie et crêperie bio et sans gluten. Depuis le mois d’avril, la maison a lancé son brunch gluten free, qui lui a demandé plus de six mois de travail pour atteindre la perfection !
A Obernai, une boulangerie pâtisserie et salon de thé 100% sans gluten à ouvert ses portes : L’Eden Libre de Gluten. Puisque le concept fonctionne super bien, il s’est exporté dans la capitale alsacienne ! On trouve désormais l’Eden également à Strasbourg.