À Paris, Twinkie Breakfasts va ravir vos papilles avec son choix de petits-déjeuner et de brunchs sans gluten et sans lactose qui peuvent être vegan ! Que demander de mieux ?!
sans lactose
Poutineville est une chaîne au Canada, qui propose une version sans gluten et lactose free de la poutine : un plat de frites avec des grains de fromage, le tout arrosé de sauce brune ! Ce fast-food propose des sauces qui ne contiennent pas de gluten et une option fromage vegan.
Au coeur du quartier Belair à Luxembourg se trouve le restaurant Lenelife, sans gluten, sans lactose et parfois vegan. Comme l’explique Marie-Laure « l’avantage c’est que le concept est implanté dans un restaurant normal, Le Bec fin, et permet alors de contenter les intolérants et ceux qui ne le sont pas ! ».
Le Point sans G est un food-truck 100% sans gluten à Montréal qui vaut le détour, rien que pour son nom ! Il propose une cuisine de rue saine et gluten free, parfois également lactose free et/ou vegan, ainsi qu’un service traiteur. Au menu, du salé comme du sucré !
À Paris, l’hôtel-spa La Réserve propose un petit-déjeuner bien être 100% sans gluten et sans lactose. Le brunch peut aussi être adapté aux sans gluten. Le menu mixe spécialités françaises et internationales, où les nems de légumes crus côtoient le pain perdu au sucre ainsi que le beurre de cacao…