Pour les fêtes de Bayonne, on vous a préparé un petit guide des adresses sans gluten sur la Côte Basque ! De quoi également explorer Bayonne et ses alentours cet été.
Le restaurant Vegan Gorilla à Nice propose une cuisine bio, 100% sans gluten, vegan, parfois crue et toujours faite maison à base de produits locaux. Découvrez les entrées, plats et desserts originaux de ce restaurant engagé, de la Côte d’Azur !
Si vous aussi vous languissez devant les restaurants de couscous ou face à la fraîcheur d’un taboulé, le fonio est la solution ! Une céréale sans gluten qui commence à se faire connaître chez nous après avoir nourri l’Afrique pendant des milliers d’années.
Pour cette recette, nous sommes allés à Londres ! Non pas pour répondre à l’appel d’un général, mais pour assister au Allergy & Free From Show. Voici comment réussir sa panure sans gluten de Lucinda, la fondatrice de la marque Genius !
Du 15 au 17 mai 2020 c’est l’Opération Journées de la Maladie Cœliaque ! Une grande campagne de mobilisation en ligne pour faire avancer le sans gluten et le diagnostic de la maladie cœliaque, avec à la clef plein de produits 100% sans gluten à gagner.