Cet été, pendant que tout le monde était en vacances, la DGCCRF a publié les résultats de son enquête sur les produits sans gluten. Celle-ci souligne que 10% des prélèvements effectués n’étaient pas conformes… On a donc voulu en savoir plus !
sans gluten
Envie de cookies sans gluten et sans lait suuuuuper gourmands ? Voici la recette qu’on vous propose de réaliser avec Schär, en live sur instagram samedi 1er mai 2021 !
Ça fait longtemps que vous rêvez de faire des gnocchis sans gluten à la maison ? Mais comment les réussir ? Réponse avec Silvia Faraci, qui livre sa recette dans le dernier livre de Chiara et Frédérique : Cuisine Italienne et Sans Gluten.
Tiens, si on faisait des cornes de gazelle sans gluten ?! Star des pâtisseries orientales, voici notre recette, qui en plus est également sans lactose !
Qu’est-ce que la sensibilité au gluten ? S’agît-il de personnes un peu douillettes et/ou super tendance ? Zoom sur ces mangeurs qui représentent 45% des sans gluten et sont pourtant très peu connus.