Aux États-Unis, il faut entre six et dix ans pour qu’un malade mette enfin un nom, maladie cœliaque, sur ce qui lui ronge l’intestin. Paula Gardner, bloggeuse américaine, nous raconte les cinq minutes qui ont bouleversé sa vie.
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Cette américaine, membre d’une association autour de la maladie cœliaque, est la spécialiste du « budgeting », ou comment manger sans gluten sans se ruiner, sans faire l’impasse sur ses cookies préférées. Elle nous livre (gratuitement) ses meilleures astuces !!
Il y a quelques années, il était encore impossible de trouver des pizzas sans gluten à Paris. Aujourd’hui, de plus en plus de pizzerias s’adaptent , il était donc temps de les réunir dans un guide ! Par ici pour toutes les adresses de pizzas parisiennes.
Et si on faisait des cloud breads ! Des cloud quoi ??? Le cloud bread, un pain sans gluten, léger comme un nuage et super facile à réaliser.
Vous êtes végétarien, vegan, crudivore et of course, gluten free ? Cet article est pour vous ! On a découvert que plusieurs pâtisseries végétales et sans gluten avaient ouvert à Paris. On fait le point sur tout ce que vous devez savoir et tester !