Frédérique Jules a ouvert une gluten free bakery à New York, Bénédicte Maudet vend des galettes bretonnes en Californie. Des frenchies à la conquête du gluten free aux États-Unis !! Zoom sur ces aventurières expatriées.
BY Fannie Rascle 2 mars 2017 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Frédérique Jules a ouvert une gluten free bakery à New York, Bénédicte Maudet vend des galettes bretonnes en Californie. Des frenchies à la conquête du gluten free aux États-Unis !! Zoom sur ces aventurières expatriées.
BY Cécile Gleize 2 février 2017 Actualités sans gluten, Guides Pratiques, Livres sans gluten, Quoi de neuf ?
Qu’est-ce qu’on lit quand on mange sans gluten en 2017 ? Voici nos conseils de lecture gluten free pour l’année ! Interview des auteurs.
BY Cécile Gleize 11 août 2016 Quoi de neuf ?, Recettes salées, Recettes sans gluten
Pas envie de se prendre la tête des heures en cuisine avant un pique-nique ou de prendre l’autoroute ? On a la solution : voici LA recette super simple du cake sans gluten aux olives. Embarquement immédiat pour la Provence.
BY Adeline Adelski 23 novembre 2015 Guides Pratiques, Manger sans gluten, Produits sans gluten, Quoi de neuf ?
Comment remplacer la farine de blé ? Quelle farine sans gluten utiliser ? Pour vous aider à y voir plus clair, on a demandé conseil aux plus grand(e)s expert(e)s !
BY Marine Penot 22 novembre 2015 Guides Pratiques, Produits sans gluten, Quoi de neuf ?
Depuis 2014, Rachid Messaoudi et Clément Ben Hammou ont lancé Keïal, une marque de produits bio en alternative au gluten. Leur créneau : zéro intermédiaire.
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