Le pain, la farine de blé, les pâtes, tous ces produits sont interdits aux gluten free, mais attention, car il existe beaucoup d’autres aliments où se cache le gluten.
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Vous avez adoré les bredele sans gluten de Lisa, lors de la Gluten Free Christmas Party ? L’auteure du blog Bien Cuit Gluten Free nous livre sa recette !! Au passage elle nous en dit plus sur ses cours de cuisine sans gluten.
Envie de partir en virée dans la capitale alsacienne ? Oui mais, où manger sans gluten à Strasbourg ?! Voici justement notre petit guide des bonnes adresses 100% sans gluten et gluten free friendly à tester.
Souvent confondus, épeautre et petit épeautre n’ont pourtant pas grand-chose en commun, si ce n’est leur patronyme ! Est-ce que l’une de ces céréales peut être consommée par les sans gluten ? Il faut veiller au grain…
Lors du dernier Prix du Produit Sans Gluten le Pain Boule Multi-Graines Riche en Fibres de Genius remportait le Prix du meilleur Pain ! Ça vous dirait de gagner ce super pain pour fêter le retour du Prix la semaine prochaine ?