Depuis mai 2014, la boulangerie Chambelland réconcilie les intolérants et tolérants au gluten autour de la farine de riz. Ça se passe dans le 11ème à Paris, ainsi qu’à Bruxelles et désormais Gand !
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Dans le monde du sans gluten parisien, le nom du Café Pinson se murmure de fins palais à fins palais depuis un peu plus de trois ans maintenant… et pourtant, le lieu n’est pas étiqueté gluten free ! Une raison simple : ici on cuisine plutôt “avec” que “sans” !
Une petite escapade new-yorkaise en vue ? Voici toutes les adresses sans gluten à New York à ne surtout pas louper !!!
Dans une première vie, Frédérique Jules soignait les sportifs au tour du monde. Puis dans une seconde, elle décide d’ouvrir son restaurant sans gluten à Paris ! Rencontre avec cette pionnière du sans gluten.
Vous êtes plutôt juillettiste qu’aoûtien, ou alors vous profitez des vacances pour venir faire un petit tour dans la capitale ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit, puisque voici la liste des adresses 100% sans gluten à Paris ouvertes en août !