La pizza sans gluten et veggie de Charlotte !

Comment faire une pizza sans farine, ni pâte à pizza ? Charlotte nous livrait sa recette de pizza sans gluten et veggie le 10 mai dernier, à l’occasion de l’Opération Journées de la Maladie Cœliaque !

Où et comment retrouver l’atelier pizza sans gluten et veggie ?!

L’atelier pizza sans gluten se déroulera en live sur le compte instagram de Charlotte ainsi que celui de Because Gus.

Cette pizza sera naturellement sans gluten et 100% veggie.

Le live a eu lieu dimanche 10 mai 2020 à 11h30.

Comment faire si vous n’êtes pour suivre cet atelier pizza sans gluten et veggie avec Charlotte ?

Pas de panique, les vidéos sont disponibles avec le son sur notre compte instagram, dans la rubrique IgTV !

Vous ne pourrez pas louper les 2 vidéos. En cas de problème, n’hésitez pas à nous contacter par ici.

Qui est Charlotte Recoquillon ?

Charlotte est à l’origine du blog Les sœurs Coquillettes ! Originaire du Sud-Ouest, elle est sans gluten depuis plusieurs années.

En plus de ses recettes de cuisines, Charlotte poste souvent des adresses sur son blog et sur son compte instagram @charlotterecoq. Car Charlotte voyage(ait, avant le confinement) pas mal pour courir des semis, des marathons et autres courses en tout genres !

Les ingrédients à préparer pour l’atelier pizza sans gluten en live

Pour préparer cette pizza sans gluten et veggie, il faut vous munir des ingrédients et du matériel suivants :

Matériel :

• 1 râpe
• 1 feuille de papier cuisson
• 1 plaque allant au four
• 1 saladier

Ingrédients :

• 1/2 chou-fleur
• 1 œuf
• 110g de fromage râpé
• La garniture de votre choix, ici : coulis de tomate, champignons, brocolis, fromage…
• Épices de votre choix

La recette de Charlotte en vidéo :

Par ici pour la recette de Charlotte sur son blog.

Et par ici pour découvrir la recette des macarons sans gluten et sans lait, à la meringue italienne, réalisée en live avec Sunny Délices !

Cet article a été publié le 5 mai 2020 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

La photo de couverture est signée : ©Charlotte Recoquillon