Comment manger sans gluten sans se ruiner ? Voici les tips de Rachel, spécialiste du « budgeting » pour ne pas de ruiner à la NFCA, l’équivalent de l’AFDIAG aux États-Unis.
Actualités sans gluten
Tous les jours il se passe plein de choses dans la galaxie gluten free !! Voici notre section d’actualités sans gluten, pour ne pas en perdre une fourchetée !
Après plusieurs années de souffrance, d’incompréhension et d’errance médicale, le diagnostic tombe. Mais comment dire à ses proches qu’on est cœliaque et que cette maladie, en partie héréditaire, peut les concerner ? Témoignages et conseils venus des États-Unis durant la campagne Talk Tell Test.
Depuis le 1er juillet 2015, les restaurants français doivent afficher la liste des allergènes contenus dans leur menu. Une mesure destinée à faciliter la vie des clients allergiques, mais qu’en est-il vraiment ?
Vous rêvez de biscuits granola sans gluten ? Carole, du blog Zen Gluten Free, nous livre sa recette et ses astuces pour les faire maison !
La DGCCRF a publié les résultats de son enquête sur les produits sans gluten. Celle-ci souligne que 10% des prélèvements effectués n’étaient pas conformes… On a donc voulu en savoir plus !