Ce lundi 6 décembre à 19h on vous donne rendez-vous pour un atelier de cuisine en live sur instagram. Au menu : pain d’épices sans gluten ni lait, le tout en partenariat avec @carnetdiet !
Actualités sans gluten
Tous les jours il se passe plein de choses dans la galaxie gluten free !! Voici notre section d’actualités sans gluten, pour ne pas en perdre une fourchetée !
Combien de personnes mangent sans gluten en France ? Excellente question ! Voici deux méthodes testées et approuvées pour réaliser ce savant calcul.
Scoop, la marque Céliane, experte en produits 100% sans gluten, lance un nouveau complément pour améliorer le quotidien des sans gluten ! Mélodie Kaygisiz, cheffe de produit de la marque et en charge du complément, nous le présente.
Quel dessert pourrait nous faire du bien… le gâteau courgette-pistache sans gluten de Valérie Cupillard bien sûr ! Une recette tirée de son tout dernier livre, Ces Desserts Qui Nous Font du Bien, 150 Recettes Saines et Bienfaisantes.
Souvent confondus, épeautre et petit épeautre n’ont pourtant pas grand-chose en commun, si ce n’est leur patronyme ! Est-ce que l’une de ces céréales peut être consommée par les sans gluten ? Il faut veiller au grain…