Le guide du sans gluten à Luxembourg ©Alex Dobie

Marie-Laure Moreau, la fondatrice du blog Marielol Fashion&Glutenfree nous propose de découvrir où elle habite ! Voici le guide du sans gluten à Luxembourg !

Du sans gluten à Luxembourg, la révolution !

« A Luxembourg, le sans gluten s’est installé timidement…

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Marie-Laure Moreau

Disponibles tout d’abord dans les grandes surfaces, les produits gluten free ont doucement trouvé leur place sur les tables des restaurants, qui ont commencé à proposer du pain sans gluten, puis des pâtes ou des burgers.

Il y a quelques mois, nous avons enfin notre premier restaurant sans gluten et sans lactose ! Une révolution ! », se réjouit Marie-Laure, jeune française installée au Luxembourg depuis huit ans, et fondatrice du blog Marielol Fashion&Glutenfree.

Les adresses 100% sans gluten à Luxembourg

Lenelife

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Marie-Laure Moreau

Au coeur du calme quartier Belair, « Lenelife est un concept implanté dans un restaurant « normal », Le Bec Fin et permet alors de contenter chacun, les intolérants et ceux qui ne le sont pas !

Beaucoup de plats sont ici délicieux mais j’avoue avoir un faible pour la salade de mozzarella et de mangue, la quiche fromage-légumes accompagnée de sa salade healthy et en dessert la mousse au chocolat », conseille Marie-Laure.

Le lieu est est 100% sans gluten et sans lactose, vous pouvez donc vous y régaler en toute sécurité !

Par ici pour les infos pratiques sur Lenelife !

Les adresses gluten free friendly à Luxembourg

Strogoff

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Strogoff

Marie-Laure recommande également Strogoff ! Un restaurant de viandards par excellence, où les tartares sont la spécialité de la maison.

Ici plusieurs plats sont naturellement gluten free et peuvent donc se commander. Mais il faudra faire attention aux traces de gluten car la cuisine n’est pas dédiée au sans gluten.

En tout cas si vous devenez fan du lieu, sachez qu’une deuxième adresse existe également à Paris, sur les Grands Boulevards !

Par ici pour toutes les adresses de Strogoff !

Café Belair

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Café Belair

Non loin de là, on peut également se rendre au Café Belair, un burger house, où « tous les burgers peuvent être convertis en sans gluten », explique Marie-Laure.

Classique, recette New York au cheddar, ou Magic à l’emmental, tout le monde y trouvera son bonheur.

Très populaire, le restaurant ne désemplit pas et « il vaut mieux y réserver sa table longtemps à l’avance », assure-t-elle.

Attention cependant, car ce lieu sert également des burgers avec gluten. Il peut donc y avoir des traces.

Par ici pour les infos pratiques du Café Belair !

Beet

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Marie-Laure Moreau

Si vous n’y trouvez pas de place au Café Belair, vous pouvez faire un tour en centre-ville, chez Beet, un restaurant végétarien situé sur la place Guillaume II.

« J’adore leurs burgers veggie et leur dessert à base de quetsche et glace au chocolat blanc, mais aussi leurs brunchs sans gluten où on nous sert dans la formule du pain et des briochettes sans gluten. Tout y est fait maison et vegan. Du beurre au nutella, en passant par la confiture. Et en plus la déco très épurée et design, l’endroit nous transporte dans un univers scandinave vraiment sympa », raconte Marie-Laure.

Comme pour le Café Belair, le lieu est mixte, il peut donc y avoir des traces de gluten.

Par ici pour toutes les infos pratiques sur Beet !

Come à la Maison

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Marie Laure Moreau

Enfin, pour déguster de bons plats italiens sans gluten, Marie-Laure recommande de se rendre chez Come à la Maison, où les propriétaires promettent de recevoir leurs clients « comme des amis ».

On y mange des pâtes sans gluten, « à la truffe et mascarpone ! Un délice ! Ici non seulement les plats sont délicieux mais le décor vaut le détour… C’est dans un ancien hangar que le restaurant a pris place à côté d’un torréfacteur, d’une boutique bio et d’une boutique de déco, le tout grand ouvert sous une verrière », explique Marie-Laure. Ambiance industrielle garantie ! Attention aux traces de gluten là aussi…

Par ici pour toutes les infos sur Come à la Maison !

Brasserie Matelots

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Brasserie Matelots

La Bretagne et ses traditionnelles galettes de blé noir vous manquent ?

Les nostalgiques peuvent aller faire un tour à la Brasserie Matelot. Une chouette adresse où Marie-Laure a également ses habitudes à Luxembourg.

Ici toutes les galettes salées sont à base de sarrasin, mais tout n’est pas 100% sans gluten ici. Il faudra donc vous méfier des traces.

Par ici pour l’adresse de la Brasserie Matelots !

Arancino

Le guide du sans gluten à Luxembourg

©Arancino

Vous êtes fan arancinis ? Vous savez ces boulettes de riz fourrées et pannées venues de Sicile et d’Italie…

Vous rêvez d’en déguster en version gluten free à Luxembourg ? Eh bien sachez que vous pouvez les commander auprès du food truck d’Arancino. Vous n’avez qu’à choisir votre farce.

Préparés et cuits à part pour limiter les traces, ils ne sont cependant pas garantis 100% sans gluten.

Par ici pour toutes les adresses d’Arancino !

Cet article a été publié le 19 janvier 2016 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

La photo de couverture est signée : ©Alex Dobie


A PROPOS DE L'AUTEUR

Evelyne Orman

Franco-polonaise, Evelyne a travaillé avec différentes rédactions web et en agence. Outre le journalisme, cette épicurienne férue de voyages et de découvertes culinaires, a deux passions : la pâtisserie et l’œnologie !

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