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Les symptômes quand on ne digère pas le gluten ! ©Benjamin Combs
Les symptômes quand on ne digère pas le gluten ! C'est grave docteur ?, Conseils Pratiques

Maux d’estomac, ballonnements, nausées… Le gluten aurait-il encore frappé ? Si vous vous posez la question, c’est peut-être que vous êtes sensible à sa présence, voire intolérant au gluten. Analysons ensemble les symptômes que les cœliaques, les sensibles au gluten et les médecins décrivent quand on ne digère pas le gluten.

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Un émulsifiant qui altère le microbiote intestinal ? ©Benoît Chassaing - Institut Cochin
Un émulsifiant qui altère le microbiote intes... Actu scientifique, C'est grave docteur ?

Un émulsifiant qui altère le microbiote intestinal ?! C’est ce qu’étudie Benoît Chassaing, directeur de recherche à l’INSERM. Il nous explique plus en détail les recherches de son équipe…

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Grossesse sans gluten, est-ce que c’est risqué ? / 5
Grossesse sans gluten, est-ce que c’est risqu... Actu scientifique, C'est grave docteur ?

L’heureuse nouvelle est tombée, le test est positif, bébé arrive dans 9 mois ! L’euphorie de l’annonce passée, vous vous demandez tout d’un coup : « Mais, est-ce que suivre un régime sans gluten peut être dangereux pendant ma grossesse ? » On répond à toutes vos questions sur la grossesse sans gluten !

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Glaces sans gluten : pour lesquelles craquer ?! Guides Pratiques, Manger sans gluten, Quoi de neuf ?

Vous rêvez de glaces sans gluten ? Voici toutes les glaces sans gluten à déguster où que vous habitiez ainsi que sous toutes leurs formes !!

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Un clafoutis sans gluten et sans sucre raffiné ?! ©Because Gus
Un clafoutis sans gluten et sans sucre raffiné ?! Quoi de neuf ?, Recettes sans gluten, Recettes sucrées

Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ?! Notre recette du clafoutis sans gluten et sans sucre raffiné tombe à pic !! Simple et rapide à réaliser.

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Envie d’un éclair au chocolat sans gluten ?!

BY Cécile Gleize 17 mars 2023 Quoi de neuf ?, Recettes sans gluten, Recettes sucrées

Envie d’un éclair au chocolat sans gluten ?!

Ça fait combien de temps que vous n’en n’avez pas mangé ? On vous propose de retrouver le plaisir d’un éclair au chocolat sans gluten en partenariat avec Ma Vie Sans Gluten ! Par ici pour la recette.

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Le guide des bars qui servent des bières sans gluten

BY Cécile Gleize 16 mars 2023 Bars sans gluten, Guides Pratiques, Quoi de neuf ?

Le guide des bars qui servent des bières sans gluten ©Mary Rebecca Elliott

Vous cherchez un bar où boire une mousse ? Oui mais sans gluten ! Voici justement le guide des bars qui servent des bières sans gluten à consommer avec modération.

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Et une bière sans gluten s’il vous plaît !

BY Cécile Gleize 15 mars 2023 Guides Pratiques, Manger sans gluten, Produits sans gluten, Quoi de neuf ?

Et une bière sans gluten s’il vous plaît ! ©Seth Weisfeld

Alors qu’aux Etats-Unis, au Canada ou en Belgique, la bière sans gluten est plus courante, en France, les brasseurs commencent peu à peu à se lancer dans cette production. Voici comment elles sont produites…

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Malt sans gluten, est-ce que ça existe ?

BY Laure Manach 14 mars 2023 Actu scientifique, C'est grave docteur ?, Manger sans gluten

Malt sans gluten, est-ce que ça existe ? ©Toa Heftiba

Le malt est un ingrédient assez fréquemment rencontré sur les étiquettes, et beaucoup sont ceux qui bloquent à la vue de cette mention. Mais le malt sans gluten, est-ce que ça existe ? Enquête exclusive et laïus final sur la maltodextrine !

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Syndrome de l’intestin irritable : des bruits du tonnerre !

BY Pauline Ulmann 13 mars 2023 C'est grave docteur ?, Conseils Pratiques

Syndrome de l’intestin irritable : des bruits du tonnerre ! ©Umanoide

Les bruits de votre ventre vous font penser aux cris des dinosaures dans Jurassic Park ? Vous avez beau en discuter avec vos différents médecins, personne ne trouve la solution ? Le syndrome de l’intestin irritable, vous connaissez ? Zoom avec Corinne Chicheportiche-Ayache et les fondatrices de Ginette et Josiane, le site dédié au SII.

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Because Gus est le site de référence pour les sans gluten !

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