Dans cet État américain qui voue un culte à une vie saine, rien d’étonnant à ce que le marché du sans gluten soit au top de sa forme. Voici pourquoi et comment s’est développé le sans gluten en Californie avec en prime toutes nos bonnes adresses !

Maux d’estomac, ballonnements, nausées… Le gluten aurait-il encore frappé ? Si vous vous posez la question, c’est peut-être que vous êtes sensible à sa présence, voire intolérant au gluten. Analysons ensemble les symptômes que les cœliaques, les sensibles au gluten et les médecins décrivent quand on ne digère pas le gluten.
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Un émulsifiant qui altère le microbiote intestinal ?! C’est ce qu’étudie Benoît Chassaing, directeur de recherche à l’INSERM. Il nous explique plus en détail les recherches de son équipe…
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L’heureuse nouvelle est tombée, le test est positif, bébé arrive dans 9 mois ! L’euphorie de l’annonce passée, vous vous demandez tout d’un coup : « Mais, est-ce que suivre un régime sans gluten peut être dangereux pendant ma grossesse ? » On répond à toutes vos questions sur la grossesse sans gluten !
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Vous rêvez de glaces sans gluten ? Voici toutes les glaces sans gluten à déguster où que vous habitiez ainsi que sous toutes leurs formes !!
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Vous ne savez pas quoi faire de vos cerises ? Vous rêvez d’une recette sans gluten ni sucres ajoutés ?! Notre recette du clafoutis sans gluten et sans sucre raffiné tombe à pic !! Simple et rapide à réaliser.
... Lire la suite...BY Fannie Rascle 16 mars 2017 Destinations sans gluten, Guides Pratiques, Quoi de neuf ?
Dans cet État américain qui voue un culte à une vie saine, rien d’étonnant à ce que le marché du sans gluten soit au top de sa forme. Voici pourquoi et comment s’est développé le sans gluten en Californie avec en prime toutes nos bonnes adresses !
BY Fannie Rascle 2 mars 2017 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Frédérique Jules a ouvert une gluten free bakery à New York, Bénédicte Maudet vend des galettes bretonnes en Californie. Des frenchies à la conquête du gluten free aux États-Unis !! Zoom sur ces aventurières expatriées.
BY Cécile Gleize 21 février 2017 Concours sans gluten, Quoi de neuf ?, Recettes sans gluten, Recettes sucrées
Viiiiiite les invités vont arriver et vous n’avez pas d’idées pour le dessert ?! On vient vous sauver avec Les Recette de Céliane et même vous faire gagner votre crumble sans gluten ! Par ici pour la recette et le concours.
BY Edwige Leroy 6 février 2017 Livres sans gluten, Quoi de neuf ?
Vous avez un dîner avec des gluten free et des non gluten free ? Pas de panique, on a la solution pour satisfaire tout vos convives. Voici des livres de cuisine gluten free friendly. Et en plus, vous pouvez directement les commander depuis l’article !
BY Cécile Gleize 2 février 2017 Actualités sans gluten, Guides Pratiques, Livres sans gluten, Quoi de neuf ?
Qu’est-ce qu’on lit quand on mange sans gluten en 2017 ? Voici nos conseils de lecture gluten free pour l’année ! Interview des auteurs.