Les animations du food corner de Because Gus !

Plus que quelques jours avant le lancement du salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans ! Si vous hésitiez encore à venir nous voir (quoi ????), voici le programme des animations prévues sur le food corner de Because Gus.

Avec Gentle Gourmet, Genius et L’Atelier des Lilas en cuisine, qu’on se le dise, on va surtout manger ! Mais pas que…

Les exclus de Genius

Le bagel de Frichty ©Florence Revol – Epouse-moi Cocotte

La marque anglaise vous a préparé quelques surprises pour ce week-end sans gluten ! Le vendredi de 15h à 16h, on va changer nos habitudes françaises pour imiter nos voisins d’outre-Manche le temps d’un tea time, où vous pourrez découvrir en exclu des produits que l’on a pas encore sur le marché français !

Dimanche, les petits auront rendez-vous de 15 à 16h pour un atelier muffin. Attention, pas n’importe quels muffins… ceux-là seront sans gluten, et pour cause, l’ingrédient principal sera… de la pâte à modeler ! Les plus beaux seront bien sûr mis en ligne et on vous laisse deviner avec quoi les bambins repartiront.

Et n’oubliez pas que pour le déjeuner, les nouveaux bagels de Genius seront au menu, avec une recette concoctée par Frichty !

La cruzine de Gentle Gourmet

Le vromage ! ©Gentle Gourmet

Vous ne connaissez pas encore le vromage ?? Alors voici une bonne raison de venir faire un petit pèlerinage sur le food corner de Because Gus ! Le vendredi et le samedi après-midi, de 16h à 17h, Gentle Gourmet vous initie à la cruzine, sucrée et salée, et vous fera goûter au vromage.

Qu’est-ce que c’est ? Un fromage, oui mais… 100% sans lait et donc sans matières animales ! Idéal pour les lactose free comme pour les vegan.

Et le dimanche à 14h, ce sera atelier makis ! Chacun pourra donner libre cours à son imagination et inventer sa propre recette !

Passez en cuisine sur le food corner de Because Gus

Le samedi c’est cookies ! ©Paduriu Alexandru

Samedi de 15h à 16h l’Atelier des Lilas propose aux petits de passer derrière les fourneaux et de faire eux même leurs cookies sans gluten et sans lait. S’ils veulent challenger Alexandra, ils pourront même lui demander de leur apprendre à les faire sans œufs !

Les lève-tard du dimanche auront rendez-vous de 10h30 à 11h30 pour apprendre cette fois à faire des pancakes et bien sûr les déguster pour le brunch sur le Food Corner ! Un atelier réservé aux grands, parce qu’il faut bien qu’ils aient eux aussi leurs ateliers.

L’apéro avec Altiplano ©Baptiste Mazières

Les apéros avec Altiplano !

Le soir, tout le monde se réunit autour d’une pinte Altiplano ! Parce qu’après une bonne journée de conférences, on s’est dit que ça serait sympa de se retrouver autour d’une bière sans gluten et de quelques mets à grignoter. Pour ceux qui ne connaissent pas encore la bière au lama, voici un peu de lecture !

Le programme des animations

On récapitule, voici le programme des animations sur le food corner de Because Gus :

Vendredi 8 avril 2016

Les muffins ©Genius

15-16h : Genius British Tea Time

16-17h : Gentle Gourmet explore la cruzine salée

17h30-18h30 : Apéro avec Altiplano

Samedi 9 avril 2016

15-16h : Atelier cookies pour enfants avec l’Atelier des Lilas (les parents devront rester avec eux)

16-17h : Gentle Gourmet explore la cruzine sucrée

17h30-18h30 : Apéro avec Altiplano

Dimanche 10 avril 2016

Les bières sans gluten de la ©Brasserie de Vézelay

10h30-11h30 : Les adultes apprennent à faire des pancakes avec l’Atelier des Lilas

15-16h : Atelier muffin en pâte à modeler pour les enfants avec Genius

16-17h : Dégustation et cours de biérologie avec la Brasserie de Vézelay

17h30-18h30 : Apéro avec Altiplano

Pour vous inscrire, laissez-nous un commentaire en dessous de l’article, en précisant la date, l’heure et le nombre de personnes (petite précision, les ateliers sont gratuits !! )

Vous aimez la photo de couverture ? C’est ©Marine Debeney qui l’a créée pour nous !