Pour trouver un resto, se faire rembourser ses produits, voyager ou identifier les allergènes au supermarché, les applis sans gluten se développent de plus en plus ! Tour d’horizon des plus utiles
En attendant les Journées du Sans Gluten, voici un 2ème atelier de cuisine à suivre en live sur instagram. Au menu, des cookies salés et sans gluten avec Céliane !
Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans les 11ème et 17ème arrondissements de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand, Waterloo ainsi qu’au Luxembourg. Tout y est 100% gluten free !
La prestigieuse boulangerie-pâtisserie Eric Kayser s’est lancée dans l’aventure du sans gluten. Eric Kayser et son équipe propose plusieurs variétés de pains sans glutenet cookies à base de farine de tapioca, de sarrasin !