Vous rêvez de glaces sans gluten ? Voici toutes les glaces sans gluten à déguster où que vous habitiez ainsi que sous toutes leurs formes !!
Quelles glaces sans gluten choisir ?
Les glaces sans gluten en cornet !
Vous rêvez de manger une glace sans gluten en cornet ?
Pour les fans inconditionnels de Cornetto, prenez la direction du rayon frais de votre supermarché ! Oui vous ne rêvez pas, désormais vous y trouverez votre bonheur en version sans gluten.
En effet Cornetto à sorti sa glace en cornet 100% sans gluten et vegan il y a maintenant quelques années. A base de soja, elle peut cependant contenir des traces de lait.
Côté choix, il faudra attendre un peu pour voir de nouveaux parfums débarquer. En attendant, ce sera chocolat-vanille pour toute la famille !
Malheureusement Carrefour No Gluten et Schär ont arrêté leurs glaces sans gluten en cornet…
Tous les esquimaux sans gluten
Si vous êtes plutôt esquimaux, rendez-vous au rayon surgelés de votre supermarché pour découvrir ceux de la marque Nuii !
Ses parfums exotiques vous feront voyager très loin, sans vous clouer aux toilettes. Noisettes salées et café de Tanzanie, Noix de coco et mangue d’Inde, Caramel salé et noix de macadamia d’Australie…
8 des 9 parfums sont gluten free et sans traces de gluten. Attention à celle à celle Cookie et menthe de l’Idaho, qui contient du blé et n’est donc pas notre tasse de thé !
Youpi après les yaourts sans lactose, Abbot Kinney’s lance ses glaces sans gluten et vegan !!
Il y a le traditionnel Coco Frostick, un esquimau à la noix de coco, enrobé de chocolat noir. Puis il y a l’Almond Frostick, un esquimau amande enrobé de chocolat et d’éclats d’amandes. Et enfin, il y a le Coco Frost Vanille, une glace en pot à base de lait de coco et de vanille.
Où les trouver ? En France, les glaces d’Abbot Kinney’s sont à retrouver chez La Vie Claire, Natureo, My Bio Delicious, Aujourd’hui Demain et d’autres magasins bio.
Et sont-elles bien sans gluten ? Oui et elle sont en plus bio, sans soja, sans lactose et vegan, alors foncez !
Vous aviez abandonné les Magnums de peur qu’ils contiennent du gluten ?! Bonne nouvelle, vingt-deux, oui vous avez bien lu, vingt-deux produits de la gamme, sont indiqués comme sans gluten sur le site de la marque et ne mentionnent pas la présence de traces !!
Voici d’ailleurs la liste transmise par l’équipe Magnum : toute la gamme double, Magnum Glace Pot Classic Vanille Chocolat, Magnum Glace Pot Noisette Praline, Magnum Bâtonnets de Glace Noix de Coco, Magnum Mini Bâtonnet Glace Classic Amande Chocolat Blanc, Magnum Glace Bomboniera Classic Magnum, Glace Bomboniera Classic Amande Blanc, Magnum Mini Bâtonnet Glace Chocolat Praline, Magnum Bâtonnet Glace Café, Magnum Bâtonnet Glace Intense Dark, Magnum Glace Pot Framboise Chocolat Noir, Magnum Bâtonnet Glace Chocolat Blanc Fraise, Magnum Bâtonnet Glace Classic, Magnum Bâtonnet Glace Chocolat Blanc, Magnum Bâtonnet Glace Amande, Magnum Bâtonnet Glace Classic Vanille Chocolat Blanc, Magnum Bâtonnet Glace Pink Framboise et enfin la gamme Magnum Vegan.
Enfin Häagen-Dazs aussi propose des esquimaux sans gluten ! Les bâtonnets de la marque, en version grande ou mini sont souvent sans gluten, mais attention, certains parfums comme speculoos peuvent contenir du blé.
Comment les spotter ? En retournant le paquet et en décryptant l’étiquette au dos. Si les mots : blé, gluten, orge,… sont en gras, ne le mettez pas dans votre cabas ! Sinon, c’est que c’est tout bon.
Vous pouvez donc vous lâcher et retrouver ou découvrir ce plaisir !
Et si on a envie de varier des traditionnels esquimaux et cornets de glaces sans gluten ? Que peut-on se mettre sous la dent, qui soit un peu original ?
Les formats originaux et sans gluten
Vous vous souvenez du Calipo, cette glace qu’on mangeait enfant ?! Lapp l’a remise au goût du jour en la rebaptisant : poptail.
Les poptails sont tous des sorbets garantis 100% bio et naturellement sans gluten et sans lactose et vegan. Il existe de nombreux parfums qui donnent tous plus envie les uns que les autres, mais surtout il existe une gamme… alcoolisée ! Non vous ne rêvez pas. A vous Mojitos et Spritz glacés cet été, à consommer bien sûr avec modération.
Où trouver les poptails des Lapp ? Chez Monoprix, mais aussi à Paris chez VG Pâtisserie, ainsi qu’au 3,14 à Cannes ! Il y a également plein d’autres point de ventes partout en France. Enfin, vous pourrez également les déguster dans plusieurs de festivals à découvrir par ici en région parisienne, à Cabourg, à Marseille…
Nouveauté 2022 : Lapp sort cet été un tout nouveau format, le Ice Dream Sandwich ! Deux cookies 100% sans gluten et vegan fabriqués par la boulangerie Chambelland et au milieu, de la glace 100% vegan Starciatella. Un plaisir très très gourmand que certains ont déjà pu goûter lors de l’apéro glacé du 5 juillet dernier !
Où trouver le Ice Dream Sandwich de Lapp ? Ce dernier sera disponible tout l’été chez Super Willette ! Il devrait également débarquer chez Chambelland accompagné des glaces Lapp.
Enfin les festivaliers de We Love Green ont pu déjà goûter au Ice Dream Sandwich il y a quelques semaines. Lapp sera présent sur de nombreux autres festivals, dont celui de Rock en Seine du 25 au 30 août 2022. N’hésitez pas à suivre la marque, sur son compte instagram pour en savoir plus !
Si vous voulez des glaces sans gluten ni lactose et vegan au format original, on vous conseille de tester Smooze !
Des petits berlingots à base de lait de coco et aux parfums fruités à mettre au congélo une fois chez soi. Ils ne sont donc pas vendus gelés, ce qui est super pratique !
Garantis 100% sans gluten, sans lactose et sans œufs, on peut les commander en ligne par ici !
Si vous êtes nostalgique de votre enfance, sachez que les Mr Freeze que vous mangiez à la sortie de l’école sont sans gluten !!
On a eu du mal à les trouver dans les boulangeries et épiceries, à croire que ce n’est plus la mode. Mais sachez qu’on peut les trouver en grande surface et les congeler chez soi !
D’ailleurs, si vous aimez ce type de format, sachez que Yeti propose également de nombreuses glaces sans gluten, sans lactose et sans conservateurs !
Attention, toutes les références de la marque ne sont pas sans lactose, donc n’oubliez pas de vérifier avant de les acheter.
On les trouve assez facilement au rayon surgelés des supermarchés. Certaines références sont désormais également bio.
Enfin pour tous ceux qui voudraient retourner en adolescence, sachez que les glaces Snickers ne contiennent pas de gluten et il n’y a d’ailleurs aucun risque de traces de gluten indiqué sur le paquet.
Attention à la version Snickers Crisp, qui elle contient de l‘orge et n’est donc pas sans gluten !
Toutes les glaces sans gluten en pot !
C’est en pot que vous trouverez le plus large choix de glaces sans gluten !
Si vous aimez les glaces engagées, on vous recommande d’opter pour les glaces et sorbets de La Belle Aude !! Pourquoi cela ? Car c’est une coopérative, qui a vu le jour en 2013 à Carcassonne après la fermeture de l’usine de glaces Pilpa. Et qui dit coopérative, dit passage « d’une culture de salariés d’un grand groupe industriel à une culture d’entrepreneurs associés d’une coopérative ouvrière« , comme l’explique la coopérative sur son site.
Désormais, La Belle Aude fabrique des glaces artisanales avec des ingrédients naturels et le tout sans gluten ! Il n’y a donc pas de traces possibles de gluten sur ses produits, comme nous l’a confirmé la coopé.
On vous a donné envie de tester ces produits ? Voici la carte de tous les lieux en France où vous pourrez les retrouver.
Parmi tous les parfums Häagen-Dazs, sachez que beaucoup sont naturellement sans gluten et sans traces. On vous parlait des batonnet plus haut, mais cela vaut aussi pour les pots.
En 2019, Alpro a lancé ses glaces sans gluten et 100% végétales !! Si vous êtes fan des yaourts végétaux de la marques, vous pouvez désormais craquer pour ses desserts glacés !
Quatre parfums ont été lancés en 2019 : vanille, noix de coco, chocolat-noisette et amandes-caramel salé. Et bien sûr elles ne contiennent pas de traces de gluten !
Ces glaces vous attendent dans toutes les grandes et moyennes surfaces au rayon surgelés.
Vous pouvez aussi désormais vous faire livrer vos glaces réduites en allergènes partout en France !! Grâce à qui ? Aux Ateliers de la Veggisserie (ex-Veggiserie) ! Audrey et Timothée sont les parents d’Hugo, intolérant au lactose depuis sa naissance.
Ce bouleversement des habitudes alimentaires du couple, qui travaille dans l’univers de la pâtisserie et l’hôtellerie restauration, les a poussé à développer leur propre gamme de pâtisseries et glaces sans gluten, sans lactose, sans œufs… bref sans les allergènes majeurs !
C’est ainsi que les Ateliers de la Veggisserie propose des produits 100% vegan et sans gluten certifiés ! Donc vous l’aurez compris, pas de risque de traces ici !! Où les trouver ? Dans plusieurs Biocoop et épiceries indépendantes.
L’e-shop est d’ailleurs désormais en ligne et vous pouvez dorénavant vous faire livrer tous les produits partout en France sous 24h, magique non ?!
Par ici pour toutes les infos sur Les Ateliers de la Veggisserie !
La jeune pousse que vous connaissez peut être déjà pour ses barres sans gluten et vegan, se lance dans les glaces, sorbets et desserts glacés gourmands et « sans ».
Est-ce que vous craquerez pour la mangue, la citron, la fraise, la vanille ou celle au caramel ou pour les desserts glacés : Noix de Coco & Biscuit Choco façon Cookie, Vanille & Biscuit Choco façon Cookie, ou encore Caramel & Pépites de Choco-Café ?
On vous laisse méditer sur les parfums et courir chez Franprix ou encore au Comptoir Local ! Les glaces sans gluten, sans lactose et sans sucres ajoutés sont également disponibles sur l’e-shop de la marque !!
Attention cependant, les glaces sont fabriquées dans un atelier mixte, elle peuvent donc contenir des traces de gluten.
Vous mourrez d’envie de goûter aux glaces de Ben & Jerry’s ? Bonne nouvelle, de nombreuses références sont naturellement sans gluten et en plus sans traces !! C’est le cas par exemple de la Farily Nuts, de la Coffee For Democracy et de la Home Sweet Honeycomb.
Et si en plus vous êtes vegan ou intolérant au lactose, on a encore une bonne nouvelle pour vous !! Car Ben & Jerry’s a sorti une nouvelle gamme en 2019. Parmi les trois références, seule la Chunky Monkey est sans gluten, vous pouvez donc vous ruer dessus au rayon frais !!
On trouve également de nombreuses marques artisanales au rayon surgelés des supermarchés. Elles font de super glaces sans gluten et même vegan, comme les glaces Morane. On les trouve chez Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Monoprix et Migros.
Enfin, il y a aussi plein de glaces et sorbets en pot chez Picard, par ici pour les découvrir ! Et si vous voulez faire vos propres glaces aux fruits à la maison, par ici pour notre recette de popsicles !
Toutes les adresses où trouver des glaces sans gluten !
Les glaces en cornet 100% sans gluten de La Pépite à Marseille
Les fans de cette boulangerie-pâtisserie 100% sans gluten à Marseille nous ont contacté pour nous prévenir que leur lieu préféré proposait désormais des glaces en pot et en cornet 100% sans gluten !
On a donc contacté La Pépite, qui a confirmé l’info « nos glaces sont 100% vegan en pot et en cornet, les cornets sont sans gluten et sans lait animal mais il ne sont pas vegan car il y a des œufs dedans« .
Inutile de préciser que tout est fait maison et bio !
Par ici pour les adresses de La Pépite à Marseille !
Les parfums sans gluten d’Amorino !
Pour les adeptes d’Amorino, la fameuse chaîne aux glaces en forme de fleurs, a changé la composition de ses parfums pour que ses glaces soient toutes sans gluten !
Vous allez donc enfin pouvoir tester les parfums speculoos ou tiramisu qui sont « à base de biscuits sans gluten » nous a expliqué la marque. Of course, tous leurs sorbets sont naturellement sans gluten.
Depuis l’été 2020, Amorino propose également des sorbets 100% vegan, sans colorant ni arôme artificiel et sans gluten !
Attention la célèbre chaîne propose des cornets et parfums avec gluten, il peut donc y avoir des traces. Et malheureusement depuis la pandémie liée au covid 19, les cornets sans gluten ne sont plus livrés en boutique. Peut être que certaines ont encore des stocks, donc n’hésitez pas à demander, on ne sait jamais…
Par ici pour retrouver toutes les boutiques Amorino !
Sans sucre, ni lactose, ni gluten avec Wild & The Moon à Paris
Wild & The Moon ressort à nouveau ses glaces sans gluten, sans lactose et sans sucres ! A base de noix de cajou et de lait de coco, ces glaces sont faîtes maison et sont également 100% vegan.
Le must du must est bien sûr que ces glaces sont vendues dans des cornets sans gluten et vegan, pour faire comme tout le monde !
Si vous décidez de craquer, direction leur boutique rue Amelot, où les parfums Matcha-avocado, Coconut-Vanille, Vanille-thym, Açaï-fraise, Citron ou encore Curcuma-mangue et Black sésame vous attendent !
Par ici pour l’adresse de Wild & The Moon !
Glaces artisanales chez Terre Adelice à Lyon
Le fabricant a ouvert sa boutique dans le centre de Lyon et propose des glaces et des sorbets bio et sans gluten. La fabrique, qui se situe en Ardèche, manipule aussi du gluten, notamment pour fabrication des glaces aux spéculos, cookies… les glaces ne sont donc pas garanties sans traces !
En revanche, les vendeurs sont très bien informés des risques de contaminations et prennent un maximum de mesures pour éviter les risques de contaminations croisées en nettoyant les cuillères entre chaque bac.
Par ici pour savoir où trouver les glaces de Terre Adelice !
Des glaces sans gluten sous le Pont d’Avignon
Pour tous ceux qui seront de passage au festival d’Avignon, sachez que vous pourrez craquer sur les glaces et sorbets sans gluten de La Princière.
En été, le 4ème meilleur glacier de France propose même des gaufres sans gluten pour une pause extra gourmande ! Côté traces, il faut tout de même faire attention car les cornets ne sont pas sans gluten.
Par ici pour savoir où trouver les glaces de La Princière !
On fond pour les Glaces Ruiz dans le Nord
Amis nordistes, vous allez être heureux, car les boutiques du glacier Ruiz proposent des glaces sans gluten !!
Seuls trois parfums ne sont pas sans gluten, donc attention à bien choisir votre boule ! Côté traces, il y a trois parfums avec gluten et les cornets n’existent pas encore sans gluten, il peut donc y avoir des traces, attention aux bidons sensibles. Si vous avez des questions sur la fabrication, n’hésitez pas à les poser à l’équipe puisque c’est la maison qui les produit artisanalement !
Mais bonne nouvelle… « Quand on lance une production sans gluten, on ne manipule pas de gluten à côté, elles sont donc sans gluten » nous a expliqué le chargé de la communication de l’artisan glacier. Les pots de 1 litre sont donc 100% sans gluten ! Comme quoi, il y a une solution pour tout.
Par ici pour toutes les adresses des boutiques Glaces Ruiz !
Des glaces sans gluten et vegan à Marseille et Six-Four-les-Plages
Voilà déjà plusieurs années, qu’Ego régale les marseillais et tous ceux passant par Si-Fours-Les-Plages avec ses glaces sans gluten et vegan.
Véronique, la fondatrice, propose trois gammes de sorbets et glaces : les traditionnelles, les bio et les végétales. Ce sont justement ces dernières qui sont, sans gluten, sans lactose et vegan !!
Le concept chez Ego ? C’est le libre service, vous êtes le chef et composez vous-même vos glaces sans gluten. Direction donc… le congélo végétal séparé des autres pour éviter les contaminations croisées ! Avec plus de 100 parfums ça va être dur de choisir !!
Ego n’est cependant pas un glacier 100% sans gluten. Si vous optez pour des glaces traditionnelles ou bio, il peut y avoir des traces, pour les végétales, c’est sans risque.
Par ici pour les adresses d’Ego !
Chez Yummy & Guiltfree à Paris et Nice
Cette année, il y a pas mal de changement chez Yummy & Guiltfree !
En plus de la boutique rue du Temple à Paris, Yummy & Guiltfree a ouvert une nouvelle boutique à Nice. Et ce n’est pas tout. Le spécialiste des gaufres sans gluten remet les glaces à l’honneur dans ses deux boutiques ! Des glaces naturellement sans gluten servies dans pots à Paris et dans des cornets gluten free sur la Côte d’Azur, grâce à un fournisseur italien !
Par ici pour les adresses de Yummy & Guiltfree !
Les glaces Grom à Nice et Paris
En 2002, Guido et Carlo se rendent compte que plus personne ne fabrique de glaces comme autrefois (come una volta) en Italie. C’est-à-dire ?
Sans colorants, arômes et autres joyeusetés, mais aussi à base de fruits de saison. Ensemble ils décident de relancer cette tradition et créent Grom.
En 2008, ils arrivent enfin à Paris ainsi que sur la Côte d’Azur !
Leur glaces sont non seulement sans gluten, mais depuis peu, ils proposent un cornet également gluten free ! Des fibres de blé entrent dans sa composition, mais apparemment en assez petite quantité pour l’Association Italienne de Défense des Cœliaques les certifie sans gluten.
Par ici pour toutes les adresses de Grom en France !
Les adresses qui ne proposent plus de glaces sans gluten
Certaines adresses ont choisi de ne pas sortir leurs glaces du frigo en 2021, voici lesquelles :
Conico raffraîchit La Villette
Les grands et les petits allergiques et intolérants ont désormais une adresse dédiée à La Villette : Conico !
Cette marque originaire d’Espagne propose « une grande variété pour chaque type d’allergies et d’intolérances alimentaires sans jamais perdre la saveur authentique« .
Des glaces sans gluten, sans lactose, sans sucre, sans œufs et même pour certaines 100% végétariennes, à retrouver au centre Vill’Up de la Villette ! Même les cônes sont sans gluten et Natacha de Ma Cuisine Sans Gluten les a adoré !!
Côté traces, la marque explique que ses glaces sont fabriquées sans traces mais qu’en magasin, on ne peut exclure toute contamination, précaution d’usage oblige. Si vous avez un doute ou une question, n’hésitez pas à questionner le staff qui saura vous répondre !
Gérard Cabiron à la rescousse du Sud !
Vous vous souvenez de Gérard Cabiron ? On vous avait parlé de lui quand on vous avait présenté La Coutinelle.
Intolérant au gluten, le pâtissier et meilleur ouvrier de France à développé une gamme de macarons, chocolats et glaces sans gluten.
Attention cependant, comme chez Glaces Ruiz, tous les parfums ne sont pas sans gluten et en magasin les cornets sont à base de blé.
Par ici pour découvrir toutes les boutiques Gérard Cabiron !
On roule des mécaniques chez Iceroll
La boule de glace, c’est so 2015… Aujourd’hui les glaces, on les roule comme chez Iceroll.
Ici, la technique consiste à étaler la crème glacée sur une plaque réfrigérante avant de la mixer avec le parfum de votre choix : caramel, banane, ou toutes sortes de fruits… puis de former plusieurs feuilles roulées. Une technique très répandue en Thaïlande.
Pour les intolérants au lactose, il y a une gamme de glaces végétales, à base de lait de coco. Certains toppings, comme ceux aux biscuits, ne sont pas sans gluten, attention donc aux risques de traces de gluten ! Les plaques sont communes à toutes les glaces, des traces de gluten et de lactose peuvent donc être présentes.
Par ici pour les adresses d’Ice Roll en France et à l’étranger !
Chez Jay&Joy à Paris
La fameuse crèmerie vegan Jay&Joy sort à nouveau ses glaces vegan dont certains parfums sont également sans gluten ! Leur petit nom : les Java, qui se déclinent en plusieurs saveurs développées avec l’aide de la blogueuse vegan Marie Laforêt.
Toutes les glaces sont à base de lait d’amande ! Pour ne pas vous tromper parmis les parfum, regardez bien les étiquettes ou bien n’hésitez pas à demander conseil à l’équipe.
Par ici pour l’adresse de la crèmerie vegan Jay&Joy !
Foucade à Paris
Good news, la pâtisserie sans gluten Foucade ressort à nouveau ses glaces naturelles, bio et vegan !
Elles sont fabriquées à base de lait de riz et comme tous leurs produits, elles ne contiennent aucun sucres raffinés.
Pour quel parfum allez-vous craquer ?
En 2021 la boutique propose 4 parfums : pêche, fraise, praliné noisette et matcha. A déguster sur place ou à emporter, c’est vous qui voyez.
Par ici pour les adresses de Foucade !
Cet article a été publié le 22 juin 2016 et a depuis été mis à jour par l’équipe.
Crédits photo de couverture : ©Guzman Barquin
COMMENT (1)
Pingback: On vous invite pour apéro glacé 100% sans gluten mardi 5 juillet ! - Because Gus