Que la tentation soit au Salon du Chocolat / 5

Le Salon du Chocolat vous fait de l’œil ?! Allez, rien que pour vous, voici  la liste des stands sans gluten où vous pourrez vous régaler pendant cinq jours !

Du sans gluten au Salon du Chocolat 2018 ?

Que la tentation soit au Salon du Chocolat - Un carré ? ©Daniel Fazio

Un carré ? ©Daniel Fazio

Chaque année on vous met à jour le programme du Salon du Chocolat.

Voici qui seront les exposants 100% sans gluten à ne pas louper lors de l’édition 2018, du 31 octobre au 2 novembre.

Rassurez-vous d’autres stands proposent aussi du sans gluten, mais à la différence de ceux-ci, ce n’est pas leur cœur de métier !

Les stands à ne pas louper au Salon du Chocolat !

Foucade Paris – stand A5

Foucade Paris, le goût positivement sans gluten - L'Opérette ©Foucade Paris

L’Opérette ©Foucade Paris

La pâtisserie positive investit le salon du chocolat avec ses créations sans gluten, sans lactose et sans sucres raffinés ! Tout ce que vous goûterez sera bio en plus de ça.

Les amoureux de pâtisseries sans gluten fondront bien sûr pour l’Opérette, création chocolatée préférée des fans de la pâtisserie ! Tout est bien sûr garanti sans traces de gluten.

Par ici pour en savoir plus sur Foucade Paris !

Sitron – stand B44

Les gluten free se pressent chez Sitron !

Le chocolat by ©Sitron !

Il n’y a pas que le citron que Sitron manie à merveille en pâtisserie.

L’autre spécialité de la maison, c’est le chocolat, que vous pourrez découvrir sur son stand !

Gourmandises 100% sans gluten… le plus dur sera de savoir pour quel chocolat craquer.

Par ici pour toutes les infos sur Sitron !

Noglu – stand B25

Où trouver une bûche sans gluten ? Les bûches ©Noglu !

Les bûches ©Noglu !

Vous connaissez bien sûr Noglu, l’une des toutes premières pâtisseries 100% sans gluten à ouvrir à Paris. Eh bien, la maison sera présente cette année au Salon du Chocolat !

Tartes, bûches, pains au chocolat, cakes… tout est prétexte pour faire varier les notes chocolatées. Sur laquelle jeter son dévolu ?

Par ici pour toutes les infos sur Noglu et ses adresses !

Rrraw – Stand C62

Que la tentation soit au Salon du Chocolat - Les chocolats ©Rrraw

Les chocolats ©Rrraw

Si vous êtes fan de chocolat et qu’en plus vous êtes sans gluten, sans lactose et vegan, il faut à tout prix que vous fassiez un tour par le stand de Rrraw !

Des chocolats bio, plein de bon cacao, le tout sans superflu pour que tout le monde puisse se ruer dessus. Attention si vous avez une préférence pour les chocolats sucrés, ceux de Rrraw vont vous surprendre ! Les amateurs de chocolats corsés seront servis. Le tout est en plus 100% gluten free.

Par ici pour découvrir les chocolats Rrraw !

On y va au Salon du Chocolat ?

Viiiiiite des truffes au chocolat sans gluten et vegan !! ©Because Gus

Simple à faire maison ! ©Because Gus

Alors, qui va se laisser tenter par le Salon du Chocolat cette année ?! Si vous n’êtes pas à Paris, rassurez-vous, voici tous les chocolats sans gluten qu’on vous recommande !

Et voici également plusieurs recettes chocolatées et sans gluten pour vous réconforter : les truffes au chocolat, la mousse au chocolat vegan et les muffins poire-chocolat vegan.

Cet article a été publié le 26 octobre 2015 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

La photo de couverture est signée : ©Le Salon du Chocolat


A PROPOS DE L'AUTEUR

Marine Penot

Journaliste omnivore !