Qu'est-ce que les Journées du Sans Gluten ? ©Because Gus

Du 14 au 16 mai 2021 ce sont les Journées du Sans Gluten ! L’ex-Opération Journée de la Maladie Coeliaque revient et change de nom toujours pour faire avancer le sans gluten et le diagnostic de la maladie cœliaque. A la clef, il y a toujours plein de produits 100% sans gluten à gagner grâce à nos partenaires.

C’est quoi ces Journées du Sans Gluten ?

Trois jours de festivités sans gluten !

Qu'est-ce que les Journées du Sans Gluten ? ©Because Gus

Un seul jour ne nous suffisait pas pour célébrer la Journée Mondiale de la Maladie Coeliaque, qui tombe chaque année le 16 mai.

Pourquoi le 16 mai ? Parce que c’est la Saint Honoré, patron des boulangers ! C’est le jour parfait pour sensibiliser le grand public aux problèmes liés au gluten.

Mais revenons à nos célébrations. Puisqu’une seule journée ne nous suffisait pas, on a décidé d’y consacrer trois jours. D’où son nouveau nom : les Journées du Sans Gluten, qui est aussi plus simple à retenir et à prononcer !!

Notez-vous bien que : Vendredi 14, Samedi 15 et dimanche 16 mai 2021 on aura besoin de votre aide pour porter notre message ! En retour vous pourrez gagner de nombreux lots sans gluten mis en jeu par nos partenaires :

Les marques partenaires des Journées du Sans Gluten

Mais vous mobiliser pour quoi au juste et surtout comment en ces temps de pandémie ?!

Faisons avancer le sans gluten et le diagnostic de la maladie cœliaque

Il s’agit de faire le plus de bruit possible sur les réseaux sociaux pour faire avancer le diagnostic de la maladie cœliaque et parler du sans gluten.

Qu'est-ce que les Journées du Sans Gluten ?

D’après les résultats de notre baromètre en 2019, 37% des sans gluten arrêtent la protéine sans faire de test. En 2020, la situation s’était un peu améliorée, puisqu’ils n’étaient plus 21%… (par ici pour en savoir plus). Et en 2021 ? Pour le savoir, rendez-vous le 10 mai 2021, date à laquelle on publiera les résultats mis à jour du baromètre !

Mais revenons au diagnostic. C’est pour qu’un maximum de monde sache qu’il est important de faire le test de la maladie coeliaque avant d’arrêter le gluten et qu’en 2021 il est beaucoup plus simple de manger gluten free qu’existent ces Journées ! Et on aura besoin de vous pour nous aider à le faire savoir du 14 au 16 mai 2021.

De nombreux partenaires soutiennent l’Opération en 2020

Parce que l’union fait la force, on a réuni des partenaires qui améliorent le quotidien des sans gluten !

Les marques qui se mobilisent avec nous

Cette année les marques Bjorg, Céliane, Gerblé Sans Gluten, Regain, Schär, Valpibio, mais aussi , Genius, Lazzaretti, Nature & Cie, Ma Vie Sans Gluten, Wiso et Gullon soutiennent notre évènement en ligne !

Les marques partenaires des Journées du Sans Gluten

Chacune de ces marques met en jeu plusieurs lots de produits 100% sans gluten. Tous ceux qui partageront notre vidéo de mobilisation du 14 au 16 mai pourront les gagner.

Pour découvrir les lots à gagner, rendez-vous sur notre évènement facebook, où nous vous les dévoilerons jusqu’au 13 mai inclus ! Il y aura aussi d’autres surprises comme des ateliers de cuisine en live, des produits à gagner… Bref de quoi vous faire patienter jusqu’au 14 mai.

Le sans gluten n’est plus une punition !

La magie de la digestion
©Bruna Branco

Depuis la 1ère édition, nous associons les marques à cet évènement pour faire découvrir leurs produits sans gluten, parler des nouveautés et notamment des recettes qui ont été repensées… Car les sans gluten sont des consommateurs exigeants et les marques sont à l’écoute de leurs attentes.

Les produits sans gluten une punition ? Les choses ont beaucoup changé ces dernières années, or beaucoup d’idées reçues persistent y compris parmi les gluten free. C’est le moment idéal de montrer ce qu’elles savent faire. C’est aussi l’occasion de vous faire gagner leurs produits pour que vous puissiez les découvrir !

L’AFDIAG partenaire des Journées en 2021

Qu'est-ce que l’Opération Journées de la Maladie Cœliaque ? - L'évènement à suivre ©AFDIAG

L’Association Française des Intolérants au Gluten (AFDIAG) est à nouveau partenaire de notre Opération Journées de la Maladie Cœliaque.

L’AFDIAG accompagne et défend les personnes atteintes de maladies liées au gluten. Avec son Comité médical et représentants régionaux, elle fait connaître et reconnaître les pathologies qui touchent ces malades.

Adhérer à l’AFDIAG, c’est disposer des dernières connaissances scientifiques et de l’ensemble des informations qui vous simplifient la vie.

Comment ça va se passer plus concrètement ?!

Une mobilisation en ligne pour toucher plus de monde !

On sait que tout le monde n’est pas forcément sur les réseaux sociaux, mais c’est un formidable moyen de toucher beaucoup de monde !

Vendredi 14 mai 2021, on vous dévoilera notre vidéo de mobilisation :
Vous pouvez d’ailleurs y participer
en nous parlant de vos symptômes par ici !

Cette vidéo sera partagée sur notre page facebook dès 8h, ainsi que sur notre évènement facebook dédié aux Journées. Toutes les personnes qui :

1) Partageront en mode public la vidéo
2) Et qui tagueront sous le post des amis, proches, collègues pour les inviter à regarder la vidéo

Pourront chacune remporter l’un des nombreux lots de produits 100% sans gluten
mis en jeu par les marques partenaires de ces Journées

Des ateliers de cuisine sans gluten en live !

Cookies sans gluten suuuuper gourmands !
©Because Gus

Vous avez envie de participer à un atelier de cuisine sans gluten avec vos proches ? Vous commencez à manger sans gluten ? Envie de découvrir de nouvelles recettes ?

Ca tombe bien puisqu’on vous prépare deux ateliers de cuisine sans gluten en live sur instagram ! Pour en savoir plus, suivez notre évènement facebook dédié aux Journées, c’est là qu’on postera toutes les infos !

Le 1er atelier avec Schär a eu lieu samedi 1er mai. La recette des cookies est dispo ici ! Et vous pouvez regarder le replay ici !

A samedi 8 mai pour le prochain atelier cookies salés sans gluten avec Céliane ! Le live se déroulera sur instagram à partir de 16h et la liste des courses est disponible ici !

Ces lives ont pour but de montrer que cuisiner sans gluten c’est plus simple qu’on ne le croit.

Stop aux clichés sur le sans gluten pour bien diagnostiquer !

©Toa Heftiba

En 2019, on publiait les résultats du tout 1er baromètre sur les sans gluten. Ce baromètre, nous permettait d’en savoir enfin plus sur comment les sans gluten se font diagnostiquer.

Or d’après cette étude, 37% des interrogés arrêtent le gluten sans faire aucun test. Seuls 38% des sans gluten découvrent ce sujet chez un professionnel de santé. Et seuls 16% des sans gluten font le test pour la maladie cœliaque avant d’arrêter le gluten.

Or la maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui nécessite un suivi médical. C’est pourquoi du 14 au 16 mai prochain on rappellera qu’il est important de faire la prise de sang avant d’arrêter le pain, les viennoiseries…

Quels tests pour diagnostiquer la maladie cœliaque ? - On récapitule ©Hush Naidoo
©Hush Naidoo

Au sein des familles également il est important d’avoir un suivi régulier. Même si les chercheurs connaissent le rôle des gènes dans la transmission de la maladie cœliaque, ils ne sont pas encore tout à fait au clair sur les autres facteurs qui font que la maladie se déclarera ou pas…

En tout cas, si vous êtes cœliaque, vos proches ont de plus fortes probabilités de développer une intolérance au gluten. S’ils ressentent les symptômes, il faudra alors les tester ! 

Cet article a été publié le 19 avril 2021 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

La photo de couverture est signée : ©Because Gus


A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

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