Les livres sans gluten à offrir pour Noël

La période des cadeaux arrive à grand pas et bien sûr vous ne savez pas quoi offrir. Et si vous offriez des livres sans gluten ? Pour que votre entourage vous comprenne… enfin ! Voici notre sélection.

Les livres sans gluten de cuisine

On a beau dire, rien ne remplace un bon vieux livre de recettes, corné, taché, qu’on a ouvert mille fois et qu’on a toujours autant de plaisir à feuilleter pour trouver une idée de plat pour le déjeuner dominical !

Pour vous qui avez envie de devenir consom’acteur !

Bah oui y a pas qu’à vos amis qu’on peut offrir des livres sur le sans gluten… il y a vous aussi !!

Dans ce livre, Angèle Ferreux-Maeght, la fondatrice de la célèbre Guinguette d’Angèle, livre ses conseils, recettes et astuces tirés de son parcours de naturopathe et de cheffe spécialisée dans la cuisine locavore et sans gluten.

Que vous soyez intolérant.e au gluten, soucieu.se de votre alimentation ou de la planète, ce guide vous aidera à progresser dans la quête d’une alimentation plus saine et écologique !

Conquis.e ? Voici où vos ami.e.s peuvent passer commande pour vous l’offrir.

Pour que vos ami.e.s prennent soin d’eux… et de vous !

Vos ami.e.s sont branché.e.s healthy mais n’osent pas encore franchir le cap en cuisine ? Pourquoi ne pas les aider avec le tout premier livre d’Alexandra Beauvais : Cuisine & Bien-Être ?!

Ce superbe livre, préfacé par Mareva Galanter, est une invitation au partage ! Dans son livre Alexandra transmet toutes ses recettes et conseils pour adopter une alimentation saine et gourmande et prendre soin de soi. Les recettes sont sans gluten, sans lactose, sans fruit à coques, vegan ou végétariennes !

Si vous leur avez offert ce livre l’an dernier, sachez qu’Alexandra vient de publier Bien-Être & Cuisine !! On y trouve plus de 70 nouvelles recettes pour manger sain et prendre soin de soi.

Bref deux livres pleins d’idées pour se lancer. En plus, les photos de Sacha Soffer sont magnifiques, vos ami.e.s ne pourront pas y résister !!

Pour la frangine et le frangin qui aiment voyager

On leur recommande forcément Le livre de Jeanne B. constitué de quatre vingt recettes sans gluten récoltées au fil des voyages à travers le monde.

On y trouve les plats de grand-mère, mais aussi des recettes new-yorkaises, bref on décolle pour un tour du monde 100% gluten free, tellement original qu’on en oublierait presque qu’il s’agit de recettes sans gluten !

Et si vous avez deux livres à offrir, sachez que Jeanne a aussi un deuxième livre de recettes intitulé Zéro Allergène ou Presque ! Un ouvrage tout aussi gourmand.

Pour que vos parents deviennent des cordons-bleus sans gluten !

Là, aucun doute, le premier livre de recettes de Clemsansgluten va faire des heureuses.

C’est simple, sans chichis, il y a l’essentiel, et surtout on y trouve plein d’idées pour régaler la famille toute l’année : comment faire un gâteau d’anniversaire sans gluten, des crêpes pour la Chandeleur ou une pizza pour le diner ? La réponse est dans le livre.

Pour mettre fin au suspense, vous pouvez le commander en ligne ici.

Pour vos ami.e.s qui galèrent avec le gluten free

Des moi que votre meilleure amie gluten free vous tanne parce qu’elle a envie de vous préparer des cookies sans gluten, mais qu’elle ne sait pas comment les faire ?!

Ça tombe bien Cléa, alias Claire Chapoutot, a répertorié dans son dernier ouvrage toutes les recettes sans gluten possibles et inimaginables : du pain, aux cookies, en passant par la brioche, sans oublier les plats salés.

Cléa refuse la simplicité et nous prouve que manger sans gluten, ce n’est pas se nourrir exclusivement de feuilles de salades.

Les livres pour expliquer le sans gluten

Cuisiner c’est bien, mais se cultiver c’est pas mal non plus ! Voici une liste de livres ludiques ou plus ou moins scientifiques à offrir à votre entourage, pour ne plus avoir à répondre à la question : « Mais, le sans gluten, c’est juste pour maigrir ? »

Pour que tata et tonton comprennent enfin !

Vous en avez marre des réflexions lourdes de tata ou de tonton à chaque repas ?

On a trouvé le cadeau parfait, surtout si en plus, dans leur enfance, ils étaient fan des livres d’Enid Blyton !

Grâce au Club des 5 Arrête Le Gluten, vous êtes certain.e de les faire rire, retourner en enfance et même de leur faire comprendre ce que vous vivez. Car comme vous le savez. l’humour et la caricature sont de très bons alliés dans ce genre de situation !

Quand ils l’auront lu et en parleront, on parie que toute la famille se l’arrachera… succès garanti, vous serez enfin compris.e !

Pour les cousin.e.s gonflé.e.s ?

Le charme discret de l’intestin, rien qu’avec le titre, on sait que l’on va passer un bon moment !

Premier livre de Giulia Enders, cet ouvrage paru aux éditions Actes Sud est un plaidoyer humoristique pour notre intestin.

Au fil des pages, on comprend comment est constitué ce « deuxième cerveau » et son influence auprès de certaines maladies. Véritable best-seller depuis quelques semaines, le livre est illustré par la sœur de Giulia, Jill, qui, grâce à ses dessins rend la chose encore plus fun !

Dans la série, on aime les livres qui parlent de pets, on vous recommande également A Fleur de Pet, signé par Dora Moutot.

Ce livre parle du SIBO, dont l’auteure est atteinte et qui lui pourrit la vie.

Plongée dans le microbiote, zoom sur les origines des pets, anecdotes cocasses… tout y est ! Vos cousin.e.s qui vous pompent l’air, vous lâcheront la grappe pendant la lecture de ce livre fascinant.

Et pour papi et mamie, tous deux fan de sociologie ?

L’Homnivore de Claude Fischler est un condensé de sociologie et d’histoire de la nutrition.

Comment notre goût se développe t-il, d’où viennent les régimes et notre obsession de la minceur ? Tout est expliqué avec détail.

Et même si le format « pavé » peut en rebuter quelques uns, on vous promet, il se dévore à pleines dents !

Et enfin… Pour les nuls !

On ne saurait trop vous recommander le livre Vivre Sans Gluten pour les Nuls.

Conseils, recettes, explications, il y a tout. On vous en parlait déjà ici, le livre a été écrit par Alma Rota et Anne-Laure Schneider et répond à toutes les questions que l’on se pose sur le sans gluten.

A offrir à tous les membres de votre entourage, ou à vous-même ! Un petit self-cadeau de temps en temps, ça ne mange pas de pain…

Cet article a été publié le 2 décembre 2015 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

 La photo de couverture est signée ©Mel Poole