Le programme du salon Go Healthy ! ©Brooke Lark

Le salon Go Healthy, ex-SAAPS, revient du 3 au 5 mai 2019 à Lyon ! L’occasion de faire le point sur toutes les conférences, cours de cuisine et cooking shows à ne surtout pas louper pour les sans gluten.

La nouvelle formule du salon Go Healthy 2019 !

Le programme du salon Go Healthy !

©Go Helathy

Avant de faire le point sur le programme du salon Go Healthy, sachez que vous pouvez télécharger votre entrée gratuite en avance par ici, car sur place l’entrée est payante !

Cette année, le billet d’entrée vous permettra également d’accéder au salon Bien-Être et Médecines Douces !

Les deux salons se tiennent aux mêmes dates : du 3 au 5 mai 2019 et au même endroit : dans le Hall 1 d’Eurexpo Lyon.

Les conférences pour les sans gluten à ne pas louper !

Go Healthy, le prochain salon sera à Lyon !!

Une nouvelle formule !! ©Go Healthy

Pendant les trois jours du salon Go Healthy, de nombreux spécialistes, chefs, associations et auteurs seront présents pour vous donner des conseils sur le sans gluten.

Voici toutes les conférences qui pourraient vous intéresser.

L’accès est gratuit et les inscriptions se font 15 minutes avant le début. Téléchargez votre entrée gratuite par ici !

  • Samedi 4 mai 2019 – 11h30 Microbiote et alimentation 100% végétale. Dr Sébastien Demange
  • Samedi 4 mai 2019 – 12h Vivre avec un enfant poly-allergique : trucs et astuces pour faciliter le quotidien. Céline Deval
  • Samedi 4 mai 2019 – 13h Une Vie 100% sans gluten : trucs et astuces pour faciliter le quotidien. Jérémie Lebreton
  • Dimanche 5 mai – 10h30 Allergies alimentaires, comprendre les étiquettes. Pascale Couratier, présidente de l’AFPRAL (l’Association Française de Prévention des Allergies).
Décrypter une étiquette et savoir si c’est gluten free ©Joao Silas

©Joao Silas

Avis aux débutants ou à tous ceux qui voudraient former leur entourage ! La présidente de Association Française pour la Prévention des Allergies donnera tous ses conseils pour décrypter les étiquettes et éviter tous risques d’allergies.

Le Dr Habib Chabane partagera avec vous ses connaissances pour accompagner au quotidien un enfant allergique. Plein de conseils pratiques à ne pas louper !

Les cours de cuisine sans gluten au salon Go Healthy !

Go Healthy, le prochain salon sera à Lyon !!

©Go Healthy

Il n’y a pas que les conférences dans la vie ! Quand on est gluten free on a le droit de se régaler comme les autres. Voici tous les cours de cuisine sans gluten et même vegan qui vous permettront de vous perfectionner.

L’accès aux cours de cuisine est gratuit. Les inscriptions se font 15 minutes avant le début. Téléchargez votre entrée gratuite par ici !

  • Vendredi 3 mai 2019 – 16h Atelier Brownie Végan et sans gluten. Virginie My Petite Factory
Le programme du salon Go Healthy ! - Les macarons de ©Sunny Délices

©Sunny Délices

L’une des fondatrices de My Petite Factory, restaurant 100% sans gluten connu du tout Lyon viendra vous apprendre à réaliser un brownie sans gluten et vegan !

  • Samedi 4 mai 2019 – 16h Atelier Cupcakes Sans – Sans gluten & végan. Solène Goumy
  • Dimanche 5 mai 2019 – 16h Atelier Macarons Sans – Sans gluten & végan. Solène Goumy

Si vous ne connaissez pas encore Sunny Délices, c’est l’occasion de la rencontrer le temps d’un cours de cuisine 100% sans gluten et vegan !

  • Dimanche 5 mai 2019 – 17h Atelier Pad Thai 100% vegan et sans gluten. Équipe Fédération Végane Française

Les ateliers-conférences débarquent au salon Go Healthy !

Le programme du salon Go Healthy !

©Go Helathy

Deux ateliers-conférence sont également prévus dimanche ! L’occasion de découvrir avec les exposants du salon leurs nouveautés, méthodes et conseils.

Comme pour les cours de cuisine ainsi que les conférences, l’accès est gratuit. Les inscriptions seront ouvertes 15 minutes avant. Téléchargez votre entrée gratuite par ici !

  • 13h Identifier et gérer ses hypersensibilités alimentaires. Marcel Bony
  • 14h Équilibre et gourmandise autour du sans gluten. Sabrina Marnet Letellier

Soirées burger pendant le salon Go Healthy !

Vendredi 4 et samedi 5 mai, l’équipe de l’appli Avec Plaisir propose une soirée sans gluten à Lyon !

Le programme du salon Go Healthy ! ©Avec Plaisir

©Avec Plaisir

Rendez-vous au Zinc à Burger pour rencontrer des gluten free autour d’un burger. Plusieurs menus sont disponibles, y compris pour les enfants. Vous pourrez également opter pour un bun sans lactose et même sans œufs.

Par ici pour réserver votre soirée burger !

Cet article a été publié le 22 février 2018 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

La photo de couverture est signée : ©Brooke Lark


A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

    COMMENTS (6)

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