Les nouvelles applis sans gluten /3

Pour trouver un resto, se faire diagnostiquer ou identifier les allergènes présents dans les produits, les applis sans gluten se développent de plus en plus ! Tour d’horizon de ce vous trouverez bientôt dans votre smartphone.

Les applis sans gluten débarquent !

Après le marché des box sans gluten, c’est au tour des applis sans gluten de partir à la conquête des internets ! Si vous n’arrivez pas à trouver votre bonheur parmi toutes les adresses où manger sans gluten qu’on vous propose sur Because Gus, ou si vous avez besoin d’un coup de pouce en plus des conseils pratiques qu’on vous donne, voici des applis sans gluten qui devraient vous aider !

Les applis sans gluten bien pratiques !

Kwalito décrypte les étiquettes !

Vous vous êtes toujours demandé si le E118 est bien sans gluten ? Est-ce un additif d’origine animale ? Est-ce que l’amidon de blé c’est ok ? C’est pour répondre à toutes ces questions que l’application Kwalito a été lancée en Juin 2015.

Les applis sans gluten débarquent ! L'appli ©Kwalito

L’appli ©Kwalito

Aleksandra Mandic et Pierre Killy étaient choqués de ne pas comprendre la moitié des étiquettes. Ils ont donc analysé « les plus de 5 000 termes utilisés, pour que les utilisateurs sachent ce qu’ils consomment » nous a expliqué Aleksandra.

En croisant ces données avec la composition des produits que leur transmettent les industriels, leur application est « capable de filtrer intelligemment ce que vous pouvez manger ou pas en fonction du profil que vous avez établi. » Et si vous voulez savoir pourquoi un produit n’est pas adapté à votre régime, l’appli vous l’explique.

L’avenir pour Kwalito ? Que les distributeurs utilisent à leur tour l’algorithme sur leur site de e-commerce afin d’aider leurs clients à trouver leur bonheur ! Une offre tout juste lancée fin 2017, couplée à celle pour les entreprises, qui pourront bénéficier de données anonymes sur les utilisateurs de l’application Kwalito, pour améliorer leurs produits.

FAR, quand la réalité augmentée vient vous sauver !

Quand deux geeks se rencontrent lors d’un food hackathon, que l’un a des allergies et que l’autre s’y connait en réalité augmenté, ça donne FAR !

Les applis sans gluten débarquent ! On y voit plus clair avec ©FAR !

On y voit plus clair avec ©FAR !

FAR c’est une appli qui vous permet, sans même sortir les produits des rayons, de savoir s’ils sont gluten free. Il suffit de passer son téléphone devant et l’appli vous dit si c’est sans gluten… ou pas. Ça marche aussi pour détecter les produits bio ou végétariens.

Toutes les données proviennent d’Open Food Facts, une base de données communautaire. Mais demain, elles proviendront directement des marques et distributeurs…

On dit bien demain, car l’application n’est pas encore sortie ! Il faut des sous pour la développer. Si vous aimez leur projet, n’hésitez pas à contacter Franck Brami et Elie Mietkiewicz de notre part !!

Update : L’appli est enfin sortie et est disponible sur l’App Store et Google Play !

GlutenFree Remboursement, l’appli qui procure un certain soulagement !!

Galère de se faire rembourser ses produits sans gluten quand on est coeliaque ? C’était le quotidien d’Alain Matesi, enfin, plutôt celui de sa femme, qui s’occupait de la paperasse…

Les applis sans gluten débarquent ! L'appli ©GlutenFree Remboursement

L’appli ©GlutenFree Remboursement

Jusqu’à ce qu’Alain décide de créer son application : GlutenFree Remboursement. Parmi toutes les applis sans gluten, c’est clairement la plus pratique pour les cœliaques !

Une galère de suivre ses remboursements ? Pas de souci, l’appli s’en charge. Historique, calcul, alertes, suivi… tout y est ! Alain travaille en partenariat avec l’AFDIAG et nous a expliqué être en discussion avec l’Assurance Maladie.

Et les sensibles au gluten dans tout ça ? Eh bien ils pourront également trouver leur compte. GlutenFree Remboursement propose également aux marques des partenariats pour mettre en avant des offres sur les produits sans gluten. Il propose également aux restaurants un abonnement payant pour être référencés sur l’appli et se faire connaître de la communauté gluten free. Avis aux amateurs !

Allergobox, ou comment simplifier la corvée des courses !

Derrière Allergobox, il y a deux amis : Julien Boyer et Julien Doyen. L’un est papa d’un enfant allergique au lait de vache, l’autre s’occupait d’une crèche parentale, également très au fait des problématiques liées aux allergies alimentaires. Ils ont eu l’idée de créer une appli pour simplifier les courses au quotidien.

La home d'©Allergobox L'appli GlutenFree Remboursement l'une des nouvelles applis sans gluten

La home d’©Allergobox

Sur Allergobox, il est possible de rentrer plusieurs profils alimentaires. C’est pratique si chez vous papa ne mange pas d’œufs, maman ne mange pas de lait et tonton ne digère pas le gluten. En scannant le code barre du produit, vous pouvez en quelques secondes savoir qui pourra ou ne pourra pas manger ce que vous achetez.

De nombreuses marques sont partenaires car selon les Juliens c’est la manière la plus fiable de connaître toutes les infos sur les compositions des produits. « Les marques changent régulièrement leurs compositions pour faire face à des tensions sur les prix de certains ingrédients. Quand un industriel change de chaîne production, ce sont les infos sur les traces qui varient…  » Des infos précieuses que l’AFPRAL et l’AFDIAG viennent également compléter.

Et bientôt ? Allergobox va bientôt lancer son appli en Espagne ! L’appli proposera aussi de géolocaliser les produits de ses marques partenaires. Et enfin, Allergobox proposera, de laisser votre liste de courses aux distributeurs via l’appli et hop elles vous seront livrées. Pas mal non ?

Check My Menu, pour démasquer les allergènes dans votre assiette.

Lancée depuis quelques mois, Check My Menu est une application gratuite qui indique les aliments à risque dans votre assiette parmi les quatorze allergènes ! Le but : que ses clients gagnent du temps, nous a expliqué Kamal Valcin, son fondateur.

Les nouvelles applis sans gluten ©Check My Menu

Bienvenue sur ©Check My Menu

Le principe ? Les restaurateurs doivent remplir un formulaire depuis l’application en indiquant les différents produits allergènes dans leurs préparations. En retour, Check My Menu leur transmet un QR code ainsi qu’une base de données web contenant les informations transmises. Et enfin, il suffit aux restaurants d’apposer le QR code sur leur menu pour que leurs clients soit sûrs de ce qu’ils trouveront dans leur assiette. Une des applis sans gluten les plus pratiques non ?!

Disponible sur Apple et Android , Check My Menu a pour but de se développer à l’international et propose notamment ses services dans plusieurs langues.

Intolia, un nutritionniste dans votre smartphone

Avoir un nutritionniste qui répond à vos interrogations via votre smartphone, pourquoi pas ? Robin, qui est à l’origine de la future appli avec Célia, explique : « Intolia est né du constat que nos habitudes alimentaires sont de plus en plus néfastes pour notre santé.« .

Les nouvelles applis sans gluten /2

Vous ne pouvez rien lui cacher ©Intolia

Le principe est donc de pouvoir analyser ce que vous mangez afin de connaitre l’origine de votre mal-être. En fonction des symptômes et de vos habitudes, l’appli vous conseille de supprimer tel ou tel aliment puis de vous coacher en vous recommandant un nouveau régime alimentaire.

Derrière la technologie se cache une équipe de nutritionnistes qui ont analysé des recettes pré-enregistrées : plus besoin de détailler chaque composant, l’appli le fait pour vous ! La sortie est prévue, en octobre 2016, nous on demande à voir… Et vous qu’en pensez-vous ?

Update : Après tout un été à travailler sur leur appli, Célia et Robin on du abandonner leur projet. Quelles seront les applis sans gluten qui prendront leur relais ?!

Les applis sans gluten pour où manger

The Place To Bio, l’appli engagée

Les nouvelles applis sans gluten //1

L’équipe de ©The Place To Bio

A l’origine, The Place To Bio est un site internet référençant des restos engagés, bio, végétariens, sans gluten, etc.

Aujourd’hui, les fondateurs veulent passer à une étape supérieure en lançant leur appli et ainsi permettre aux utilisateurs de retrouver un resto à proximité. Parmi ceux dont nous avons parlé : Pur Etc, My Kitch’n, Hank, Lula, et bien d’autres !

Si le projet vous attire, vous pouvez soutenir l’équipe dans leur campagne de crowfounding (en contre partie, le site vous offre un pack bio : soit un bon d’achat, soit un repas offert dans la liste des restaurants) !

AvecPlaisir, pour trouver un restaurant sans allergènes

Les applis sans gluten débarquent ! Le site d'©AvecPlaisir

Le site d’©AvecPlaisir

AvecPlaisir (ex- AvecElle) c’est le site qui vous permet de trouver un resto en fonction de votre régime alimentaire : sans lactose, gluten, arachide, etc.

L’idée ? « Prendre en compte vos contraintes et celles de vos amis pour vous recommander les meilleurs restaurants sans allergènes recommandés par communauté ». Rapide, simple et efficace !

Les adresses sont vérifiées par l’équipe qui a une charte qualité à laquelle les adresses doivent correspondre.

Disponible sur mobile, elle permet de trouver les adresses près de là où on est !

Glutenfree Roads, l’appli sans gluten pour voyager

Déjà trois ans que Schär, la marque historique de produits sans gluten, a lancé son application mobile, Glutenfree Roads.

Les nouvelles applis sans gluten En route ! ©Glutenfree Roads

En route ! ©Glutenfree Roads

Cette plateforme gratuite référence aujourd’hui entre 55 000 à 60 000 adresses sans gluten dans le monde telles que des restaurants, des hôtels, des magasins sans gluten !

Disponible sur IOS, Android et Windows, Glutenfree Roads est avant tout un outil collaboratif, puisque les internautes enrichissent quotidiennement la plateforme en y ajoutant des adresses mais toujours sous le contrôle de ces experts. En effet, une équipe de modérateurs est chargée de son bon fonctionnement. Une des applis sans gluten les plus excitantes pour les gluten free !!

GlutenTrip, pour trouver un resto ou un hôtel sans gluten partout dans le monde

Les nouvelles applis sans gluten ©GlutenTrip

La home page de ©GlutenTrip

Anne-Sophie, la fondatrice a été diagnostiquée intolérante au gluten depuis maintenant neuf ans. Passionnée de voyages, elle a voulu faciliter la vie «des gluten free travelers» en créant cette plateforme collaborative, GlutenTrip.

Le principe ? Cette plateforme référence plus de 250 restaurants et hôtels sans gluten à travers le monde, et chacune est contrôlée par les ambassadeurs de GlutenTrip. Les internautes peuvent découvrir des adresses sans gluten mais aussi ajouter des photos, commenter ou encore proposer une table.

Et pour ceux qui préfèrent les applis sans gluten, Anne-Sophie nous a confié qu’elle serait vraisemblablement dans les tuyaux !

Needl, l’appli qui géolocalise le sans gluten

Sur Needl, le principe est simple : trouver un resto dans Paris par géolocalisation et suivant les recommandations de vos amis ou de vos blogs préférés !

Les nouvelles applis sans gluten /5

On se retrouve sur ©Needl ?

Le moyen le plus sûr de ne pas être déçu, selon Valentin, l’un des concepteurs de l’appli. Fini les avis biaisés sur internet, désormais il vous suffit d’enregistrer dans votre profil les comptes de vos amis ou des blogueurs que vous appréciez et de retrouver leurs restaurants dans vos suggestions !

Et devinez qui est-ce que vous pourrez suivre ? Because Gus ! Pratique si vous êtes à la recherche d’un restaurant sans gluten dans le quartier (pour l’instant l’appli ne fonctionne qu’à Paris) ! Gluten Corner fait également parti des influenceurs sans gluten de l’appli.

Update : L’équipe de Needl a mis fin au projet. Si vous avez téléchargé l’appli ne la supprimez pas pour autant, car les infos qui y figuraient restent disponibles ! Elle n’est juste plus alimentée et ne peut plus être trouvée dans l’app store.

Cet article a été publié le 26 avril 2016 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

Crédits photo de couverture : ©William Iven

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Marine Penot

<p>Journaliste omnivore !</p>