Pas de répit ! Après la dinde pour Thanksgiving et la bûche de Noël, on enchaine le mois de janvier avec la traditionnelle galette des rois sans gluten ou gâteau des rois ! Voici toutes les adresses où en trouver, partout en France ainsi qu’en Belgique.
Les galettes des rois sans gluten à se faire livrer partout en France !
Pour ceux qui auraient envie d’innover, Le Petit Minotier a mis au point quatre recettes de galettes sans gluten !
La traditionnelle frangipane, mais aussi une galette aux pommes, une aux amandes et au chocolat et une dernière aux pommes qui est également sans lactose !
Les galettes sans gluten sont disponibles sur commande sur le site du Petit Minotier ainsi que chez tous leurs revendeurs jusqu’à fin janvier 2022
Ici pas de risque de traces, les galettes sont 100% sans gluten et en plus elles sont bio !
Par ici pour les coordonnées du Petit Minotier !
Où trouver une galette des rois sans gluten à Paris ?
Vous cherchez une galette sans sucres ajoutés ?
La pâtisserie 100% sans gluten et sans sucres ajoutés lance son gâteau des rois, une alternative au traditionnel feuilleté très sucré.
Avec sa pâte sablée, de la frangipane et une fine couche de crème pâtissière vanillée elle va surprendre plus d’un gourmand ! Bien sûr elle est vendue avec une fève ainsi qu’une couronne.
Disponible dès le premier week-end de janvier 2022, vous pouvez la commander en boutique, par téléphone ou par mail !
Par ici pour l’adresse de Maison Plume !
Pour commencer l’année 2022 du bon pied, Onyriza innove avec une tarte des rois !
A quoi est-ce que ça ressemble ? Eh bien c’est une tarte, avec de la frangipane, du rhum, deux fines couches de leur « exquise pâte sablée, de la gourmandise et de la bonne humeur » le tout bien sûr 100% sans gluten et sans lactose.
Pour croquer dedans, il ne vous reste plus qu’à vous rendre sur place… et ce toute l’année car cette fameuses tarte a ses adeptes !
Par ici pour l’adresse d’Onyriza !
Youpi la galette des rois sans gluten revient en 2022 chez Manicaretti !
Et comme chaque année y a plusieurs goûts différents et toutes sont 100% sans gluten !
Frangipane, crème de marrons ou chocolat, vous pouvez la commander à votre goût en appelant la boutique. Le tout est de la commander la veille et de venir la chercher sur place.
D’ailleurs si vous venez la déguster sur place et que vous avez la fève, le dessert vous est offert !
Par ici pour l’adresse de Manicaretti !
Oui vous avez bien lu ! Une galette des rois sans gluten, crue et vegan existe à Paris et c’est chez Les Petites Pâtisseries Raw Vegan qu’on la trouve.
Comme chaque année, les galettes crues sont préparées uniquement sur commande et ce 48h à l’avance, car il faut un peu de temps pour les faire !
Les commandes se font par mail et sont à récupérer sur place à la boutique.
Petit plus, elles sont également sans sucres raffinés et bien sûr 100% sans gluten !
Par ici pour contacter Les Petites Pâtisseries Raw Vegan !
Chez Angèle, la galette des rois sans gluten, est féminisée et proposée en six versions !
La galette des reines vegan à base de crème d’amandes nature, aux pommes ou au cacao cru et la galette des reines classique à la frangipane nature, aux pommes ou au cacao cru. Elles viennent avec une couronne faite maison de raphia et de feuillage du jardin !
Elles sont à commander 48h à l’avance par mail et à récupérer dans l’une des boutiques parisiennes jusqu’à fin janvier 2022.
Comme le lieu n’est pas certifié 100% sans gluten, il peut y avoir des traces de gluten.
Par ici pour les coordonnées de La Guinguette d’Angèle !
Chez Noglu en 2022, deux galettes sont à la carte !
La fameuse boulangerie propose bien sûr la traditionnelle galette des rois sans gluten à la frangipane. Mais elle propose également une galette des rois sans gluten et sans lactose !
Côté traces, vous pouvez y aller les yeux fermés, car chez Noglu, tout est 100% sans gluten. Votre galette sera à récupérer en click & collect à la boutique rue Basfroi, dans le 11ème.
Par ici pour les coordonnées de Noglu !
Pour commencer 2021 en beauté, Chambelland, la boulangerie parisienne ressort sont célèbre Carreau des Rois !
Qu’est-ce que le carreau des rois ? Il s’agît d’une galette sans gluten revisitée, à base de farine de maïs, de poudre, de pâte d’amande, d’amandes effilées, de beurre, de crème et d’une goutte de rhum est 100% sans gluten.
Le carreau est disponible en boutique à la part. Pour un grand format, il faut passer commande par mail 48h à l’avance.
Par ici pour les coordonnées de Chambelland !
Une galette des rois sans gluten dans l’Est, l’Ouest et le Nord de la France
Si vous êtes du côté de Rixheim, sachez que plusieurs galettes sans gluten sont à la carte chez La Mie Lucius !
Crème d’amande, chocolat, pomme, figue,… toutes sont 100% sans gluten et gourmandes.
Par ici pour l’adresse de La Mie Lucius !
Youpi on a trouvé deux galettes des rois 100% sans gluten près de Lille chez Og Boulangerie !!
La première galette est à la pomme-poire et est vegan donc sans produits laitiers ni oeufs.
La seconde est à la crème d’amande. Le format est unique, pour 6 personnes. Et puisque la fève c’est aussi super important, la boulangerie travaille avec la céramiste Séverine Jacobs !
Les deux galettes seront disponibles à partir du 2 janvier 2022, et ce jusqu’à épuisement des stocks… Dépêchez-vous passez votre commande dès maintenant !
Par ici pour les coordonnées d’Og Boulangerie !
On connait tous la galette des rois à base de pâte feuilletée. On sait que c’est pourtant la chose la plus difficile à réaliser en pâtisserie sans gluten…
C’est pourquoi cette année La Pâtisserie Autrement propose des 3 galettes des rois sans gluten inspirées des galettes bisontines, ou franc-comtoises, c’est-à-dire dont la base est faite en pâte à chou au lieu d’une pâte feuilletée ! Un éclair ou un chou géant ? Que neni, le résultat est très différent, a vous de commander pour tester !
Et côté parfums ? Il y a la Traditionnelle (crème d’amandes, amandes effilées), la Gourmande (crème de noisettes au chocolat noir) et la Normande (pommes caramélisées et cannelle).
Les commandes se passent par téléphone ou par mail 48h à l’avance tout le mois de janvier 2022.
Par ici pour les coordonnées de La Pâtisserie Autrement !
Christophe Beau s’est mis au sans gluten quand un de ses clients lui a demandé une pièce montée qu’il ne pourrait pas manger. Pour qu’il puisse en profiter il a fait des tests et il a pris goût à ce challenge.
Pour développer sa galette des rois sans gluten, il a mis trois ans, mais ça y est elle est enfin disponible et à retrouver en magasin ou sur commande même en cette période de covid !
Attention, les galettes sont préparées dans un lieu mixte, il peut donc y avoir des traces de gluten.
Par ici pour les coordonnées de la Boulangerie Beau !
Comme chaque année à Bordeaux, la pâtisserie Les Douceurs d’Eulalie propose son gâteau des rois sans gluten et sans lactose à commander par téléphone.
Par ici pour l’adresse Des Douceurs d’Eulalie !
Une galette des rois sans gluten un peu plus au Sud ?
Les lyonnais sont gâtés puisqu’ils pourront également déguster trois différentes galettes des rois sans gluten chez Les Gasteliers !
Il y a La frangipane amandes et noisettes, la frangipane chocolat gianduja et la frangipane marrons corsiglia. Et bien sûr, la brioche des rois est de retour !!
La nouveauté cette année c’est qu’en plus d’être 100% sans gluten, les trois galettes sont aussi sans lactose. Vous pourrez les tester à la part en boutique ou les commander en grand format directement.
Par ici pour les coordonnées des Gasteliers !
Les Demoiselles de Montpellier – 100% sans gluten à Montpellier
Dans le Sud, une autre tradition l’emporte sur la galette : le gâteau des rois !
Pour découvrir cette spécialité on vous conseille d’aller faire un tour chez Les Demoiselles de Montpellier.
A base de fruits confits, d’amandes et de fleur d’oranger, il est 100% sans gluten et sans lactose !
Ce gâteau, car ce n’est pas une brioche nous a rappelé Lélia la fondatrice du lieu, est disponible sur commande via l’eshop en click and collect.
Par ici pour contacter Les Demoiselles de Montpellier !
Toujours à Montpellier, Joy Healthyfood propose une galette des rois sans gluten et vegan jusqu’à la fin du mois de janvier !
La galette frangipane classique à l’amande est aussi vegan c’est à dire sans produits laitiers, oeufs ! Et bien sûr elle est 100% sans gluten cette année.
Par ici pour l’adresse de Joy Healthyfood !
La Pépite – 100% sans gluten à Marseille !
Cette année La Pépite, pâtisserie 100% sans gluten à Marseille, change ses habitudes. En plus de proposer sa traditionnelle couronne des rois pour l’Épiphanie, une galette sans gluten et vegan s’invite au menu !
Elles sont à commander en version familiale ou individuelle dès le premier week-end de janvier 2022.
Par ici pour contacter La Pépite !
En 2022 si vous vous aventurez sur la Côte d’Azur, sachez que cette année la pâtisserie Miski propose deux couronnes des rois 100% sans gluten.
Ces couronnes sont briochées. L’une est au sucre, ou avec des fruits confits. L’autre à la crème frangipane est d’inspiration argentine, le pays d’origine de Cécilia, la fondatrice !
Depuis la fin 2020, vous pouvez également commander et récupérer vos produits à Nice et Cannes en plus de passer à la boulangerie à Antibes.
Par ici pour les coordonnées de Miski !
A Nice aussi on trouve plusieurs galettes des rois 100% sans gluten chez La Madaloun !
Frangipane amande, praliné noisettes, pommes-cannelle, chocolat… bref il y a du choix ! Mais ce n’est pas tout car la boulangerie propose aussi des brioches aux fruits confits, à la fleur d’oranger, au chocolat, praliné ou nature !
Par ici pour l’adresse de La Madaloun !
Cette année, Traiteur et Potager propose une galette des rois sans gluten, sans lait et certifiée bio !
Cette galette 100% faite maison, y compris la pâte feuilletée !! Dedans, on y trouve une vraie crème frangipane garantie sans arômes artificiels.
Les galettes existent dans trois formats différents : 4, 6 et 8 parts. N’hésitez pas à commander la vôtre le plus tôt possible via téléphone ou via la page facebook de la boulangerie !
Par ici pour les coordonnées de Traiteur et Potager !
A Dole, il y a bien sûr Apporte le Dessert, qui chaque année propose une galette des rois sans gluten.
La galette est disponible dès le 7 janvier 2022. En plus d’être 100% sans gluten elle est également sans lactose !
Par ici pour l’adresse d’Apporte le Dessert !
En 2022 Liber’Art met à l’honneur deux galettes des rois sans gluten.
Il y a la Choco-choc (frangipane, chocolat et pépites de chocolat) et la Classic à la traditionnelle frangipane à l’amande. Ces deux galettes sont 100% sans gluten et sans produits laitier !
Vous pouvez les réserver au restaurant ou en passant un coup fil.
Par ici pour les coordonnées de Liber’Art !
Une galette des rois sans gluten en Belgique ?
C’est bien sûr également possible de trouver une galette des rois sans gluten en Belgique !
A Bruxelles et Gand, chez Chambelland, dont on vous parlait plus haut. A Bruxelles, ou plus précisément à La Hulpe, la super boulangerie-pâtisserie So’ Bake It propose aussi sa galette des rois sans gluten. Elle est disponible uniquement sur commande par mail et ce début janvier 2022, donc dépêchez-vous !!!
Vous pouvez également commander une tarte des rois sans gluten auprès de l’Atelier d’Elena, qui livre partout en Belgique, mais aussi en France, au Luxembourg et en Hollande !!
La galette des rois sans gluten « do it yourself »
Pour les apprentis chefs sans gluten, voici notre super recette de galette des rois sans gluten !! Elle peut aussi être adaptée en version sans lactose.
Le plus difficile dans une galette des rois sans gluten, c’est la pâte feuilletée ! Du coup on triche un peu en se procurant une pâte feuilletée toute faite, que l’on peut acheter chez Toupargel, ou au rayon sans gluten des magasins bio.
Une recette super simple et rapide qui régalera tout le monde, y compris les mangeurs de gluten… si si vous verrez !!
Enfin, si vous voulez varier de la galette, tout en restant dans le thème de l’Epiphanie, la recette de la tarte choco-frangipane sans gluten et sans lait vous ravira !
Acheter en magasin sa galette des rois sans gluten !
L’entreprise familiale Soreda Diet propose plusieurs galettes à retrouver en magasin.
Trois galettes, dont une sans lactose également, sont vendues sous sa marque GlutaBye et une bio sous sa marque BioRévola.
Toutes sont fabriquées artisanalement et garanties sans colorants, sans conservateurs et sans OGM.
Mais ce n’est pas la seule galette sans gluten disponible en magasin… Car souvenez-vous on vous en avait goûter une autre lors de notre Gluten Free Christmas Party à la Biocoop Alma, il y a quelques années !
Il s’agît de la galette des rois de Nature & Cie pardi ! Vous ne la reconnaissez pas ? C’est parce qu’elle a changé complètement de look depuis, avant l’emballage était tout blanc.
Ces deux galettes des rois sans gluten sont à retrouver dans de nombreuses enseignes et magasins bio !
Les adresses qui proposaient une galette des rois sans gluten auparavant…
Vous ne trouvez plus une adresse dans notre guide, c’est peut être parce qu’elle a fermé ou n’en font plus. Voici la liste :
Bio Sphère Café – 100% sans gluten à Paris FERME
En 2021, c’est silence radio chez Bio Sphère Café.
Impossible de les joindre, donc on espère que cette année encore, Sylvie a préparé une galette « encore meilleure que l’année dernière » ! Voici donc les infos de l’an dernier en espérant qu’elle soit encore disponible…
Et bien sûr ici, tout est 100% sans gluten et sans traces !
Galette des rois sans gluten 6 parts : 28 €
Malheureusement Bio Sphère Café a fermé depuis…
Foucade – 100% sans gluten à Paris FERME
Foucade remet à sa carte sa galette des rois sans gluten aux amandes en 2021 !
Dans ce temple du bien manger, pas une miette de blé ne franchit la porte, résultat tout est 100% sans gluten !
La galette est également sans lactose et bio. Disponible en pré-commande, elle sera à la carte et en boutique tout le mois de janvier 2021
Malheureusement Foucade est temporairement fermé depuis fin 2021…
Helmut Newcake – 100% sans gluten à Paris FERME
Good news, Helmut Newcake propose des galettes des rois sans gluten !!
Traditionnelle à frangipane elle est disponible dès fin décembre 2019 dans les trois boutiques. Vous pouvez également la commander 48h à l’avance et passer la chercher. Bien sûr, elle est 100% sans gluten !!
Par ici pour les coordonnées d’Helmut Newcake !
Les Demoiselles Poncet – 100% sans gluten à Lyon FERME
A peine ont-elles ouvert leur boutique à la Croix-Rousse que les Demoiselles Poncet proposent déjà une galette des rois sans gluten !!
Elle est bien sûr 100% safe, sans lactose et à commander !
Par ici pour l’adresse et les coordonnées des Demoiselles Poncet !
La Reine des Tartes – 100% sans gluten à Toulon FERME
Bien que cette année soit un peu rock’n roll, La Reine des Tarte et sa patronne, Delphine, ont décidé de tenir bon et de maintenir la tradition quoi qu’il en coûte !
En 2021, la galette des reines sans gluten revient donc à la carte pour le plus grand bonheur des sans gluten. Elle est 100% sans gluten et ne commande que par texto !
Clap de fin pour la Reine des Tartes…
Les Gloutons Sans Gluten – 100% sans gluten à Tours FERME
Marine Couhé a lancé son service traiteur sans gluten en septembre 2017.
Elle propose pour tous les habitants de la ville et de l’agglomération de Tours, des galettes faites maison et 100% sans gluten !
Il est également possible de les demander sans lactose car Les Gloutons Sans Gluten s’adaptent à de nombreuses intolérances alimentaires.
En 2021, nous n’avons pas réussi à avoir de nouvelles de Marine. Si vous parvenez à en avoir, faîtes-nous signe, car on se demande si elle n’a pas arrêté ses activités…
L’aventure des Gloutons Sans Gluten s’est malheureusement arrêtée…
Sitron – 100% sans gluten à Paris FERME
Pour ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de découvrir la pâtisserie sans gluten Sitron, c’est l’occasion ou jamais d’y aller !
Comme chaque année, la traditionnelle galette des rois au beurre et aux amandes brutes revient. Elle sera également accompagnée par deux autres galettes : une au citron et l’autre noisettes et gianduja !
Les amateurs pourront la déguster au chaud, sur place et sans se soucier des traces puisque chez Sitron c’est… 100% sans gluten !
Les galettes sont disponibles dès janvier 2019 dans les deux boutiques parisienne en version individuelle. Elle seront d’ailleurs au menu du brunch dès le 6 janvier ! Vous pouvez également commander les grandes 48h à l’avance.
Malheureusement Sitron a fermé ses portes…
La Reine Margot – 100% sans gluten à Toulouse FERME
Quand la Reine Margot tire les rois à Toulouse, c’est avec une galette sans gluten ! Elle revient donc cette année, au beurre et à la frangipane, le tout 100% sans gluten.
Vous pouvez la commander à l’avance, ou la déguster sur place à la part !
Malheureusement La Reine Margot a fermé ses portes…
Cooking et Cie – 100% à Lille FERME
Il n’y a pas qu’à Paris qu’on peut trouver une galette des rois sans gluten ! Parmi toutes les adresses sans gluten qu’on a contacté, on en a trouvé près de Lille grâce à Cooking et Cie.
Les trois comparses les appellent les tartes des rois et en ont plusieurs à la carte : aux poires, aux pommes et aux pépites de chocolat. Il y en a même une pour les vegan aux poires. Et bonne nouvelle, ces quatre galettes des rois sont non seulement 100% sans gluten, mais aussi sans lactose !!
Si on vous a mis l’eau à la bouche, il suffit de passer un coup de fil à Cooking et Cie pour les commander minimum cinq jours à l’avance. Le retrait se fait dans tous les magasins BGG, il suffit de préciser la ville.
Malheureusement Cooking et Cie n’existe plus…
La Coutinelle – 100% sans gluten à Montpellier FERME
Cette année les amateurs de galettes ont rendez-vous à La Coutinelle !! En plus d’être 100% sans gluten, elle peut se commander avec ou sans lactose.
Attention, cette star du début de l’année ne sera disponible que pour une courte durée, pensez à vite la commander !
Malheureusement pour les sans gluten La Coutinelle a fermé ses portes…
Cet article a été publié le 5 janvier 2016 et a depuis été mis à jour par l’équipe.
Crédits photo de couverture : ©La Guinguette d’Angèle
COMMENTS (37)
audrey
()
A Toulouse on peut trouver la galette de Nature & cie à la parapharcie Lafayette, en tête de gondole à l’entrée des caisses, pour 7,95€ je crois.
Cécile Gleize
()
Merci Audrey !! 😉
ENVIE SAGE
()
On trouve la frangipane naturellement sans gluten à l’envie sage aussi à Cornebarrieu !
Petit Pois
()
Délicieuse!!
Cécile Gleize
()
Merci beaucoup !!! 😀
Pingback: La conversion du Petit Minotier | Because Gus
Pingback: La super recette de galette des rois sans gluten ! | Because Gus
Lejeune
()
Bonjour. Trouve t’on des galettes sur Reims?
Cécile Gleize
()
Bonjour, malheureusement nous n’en avons pas trouvé :/
Si vous en dénichez une, n’hésitez pas à nous faire signe !!
L’équipe de Because Gus
Alejandro
()
Bonjour Cécile, a Reims le magasin Biocoop St Thomas a des galettes SG de Nature&Cie…d’ailleurs elle est disponible chez pas mal de magasins Biocoop de la région CNE.
Cécile Gleize
()
Merci beaucoup pour cette précision Alejandro !!!
Petite traduction pour région CNE… centre nord est ?!
L’équipe de Because Gus
Alejandro Gonzalez
()
Oui, CNE = Centre nord est- mais après vérification , la galette de Nature&Cie est dispo pour tous les magasin Biocoop en france, s’il ne l’ont pas en stock n’hésites pas a la demander!
Cécile Gleize
()
Merci beaucoup !!!
😉
L’équipe de Because Gus
Gilette
()
Savez vous où l on peut trouver des galettes sans gluten dans la région Nice Antibes merci
Cécile Gleize
()
Bonjour,
Malheureusement nous n’avons pas trouvé d’artisan qui en faisait dans la région :/
Si vous en trouvez, n’hésitez pas à nous faire signe !
L’équipe de Because Gus
Anonyme
()
Patisserie des reves
Cécile Gleize
()
Oooh on va vérifier l’info !!
Merci 😉
L’équipe de Because Gus
Cécile Gleize
()
On les a contacté et La Pâtisserie des Rêves ne fait malheureusement pas de galettes des rois sans gluten.
L’équipe de Because Gus
Pingback: Le guide des boulangeries sans gluten en France ! | Because Gus
Pingback: Foucade Paris, le goût positivement sans gluten | Because Gus
Pingback: Où manger sans gluten à Lyon ? | Because Gus
Clothilde
()
Bonjour!
À Montpellier il y a aussi chez Joy healthy food que l’ont peut en trouver! À déguster sur place ou sur commande à emporter à la maison! Elle est également vegan!
C est au 55 rue Estelle 34000 MTP
Cécile Gleize
()
Génial ! On l’avait loupée effectivement 😉 merci pour votre commentaire !!!
L’équipe de Because Gus
Barbara
()
Bonjour,
Comme l’année dernière je vous informe qu’il y a des galettes vegan et sans gluten chez JoyHealthyfood à Montpellier au 55 rue Estelle !!
Les demoiselles de Montpellier sont top mais ne sont pas les seules dans cette ville. JoyHealthyfood est un restaurant végétarien, bio à 80% vegan et sans gluten.
Bonne journée
Cécile Gleize
()
Génial !! Merci pour l’info on vous ajoute de suite 😉
L’équipe de Because Gus
Nv
()
La guinguette d’angle à Paris propose aussi différentes galettes sans gluten
Cécile Gleize
()
Oh génial ! Merci de nous avoir informé !
L’équipe de Because Gus
Séverine
()
Bonjour, à Bordeaux, on peut commander une galette super bonne aux Cannelés d’Audrey! Testé et approuvé l’année dernière 😉
Cécile Gleize
()
Oh génial ! Merci de nous en avoir informé 😀
L’équipe de Because Gus
Lio
()
Bonjour,
merci infiniment pour votre article !
je suis à Paris et ça m’évite de contacter toutes les pâtisseries unes par unes pour leur demander
merci beaucoup beaucoup d’avoir mis les prix
je suis allergique au gluten et j’ai un petit budget :'(
Dans le biocoop ou je vais d’habitude, la galette Nature & Cie est à plus de 10€. Dans mon souvenir l’année dernière elle était à 8€. Si je trouve un meilleurs prix dans une autre enseigne je vous dirai.
pourriez vous indiquer un prix approximatif d’une galette qu’on fait soi même ? Car j’ai envie de m’y mettre, du coup..
Merci encore votre site est vraiment précieux
Cécile Gleize
()
Mille mercis Lio pour votre super retour 😀
Pour une galette faite maison cela dépend de la pâte à tarte que vous achetez, comptez max 10€
Tenez-nous au courant pour votre recherche !
L’équipe de Because Gus
Pingback: Le guide des boulangeries sans gluten en France ! - Because Gus
Pingback: Où manger sans gluten à Lyon ? - Because Gus
Pingback: Notre Épiphanie | Chartres sans gluten
Pingback: La tarte choco-frangipane sans gluten et sans lait - Because Gus
Pingback: La super recette de galette des rois sans gluten ! - Because Gus
Pingback: Le guide des e-shops sans gluten ! - Because Gus